Himoa nga labing maayo gikan niining paborito nga luyo sa balay
Ang estilo sa Kamado nga ceramic grills popular kaayo, ug ang ilang kasaysayan dugay. Mahimo nga kini mao ang moderno nga bersyon sa mga hurnuhan nga kulonon nga gigamit liboan ka tuig na ang milabay sa China ug India.
Bisan tuod ang mga ceramics mga estilo sa karaang teknolohiya, sila ang gipili nga materyales alang sa mga tapahan, pizza ovens, ug ubang mga aplikasyon sa high-heat tungod kay maayo kini nga mga insulators ug kini maayo ang pag-init sa kainit. Mao kana ang hinungdan nga ang mga ceramic grills maayo kaayo nga trabaho sa pagluto sa luyo, naghimo ka man og steak, roasts, tinapay, pizza, o bisan mga tandoori style nga mga pagkaon.
Sa higayon nga adunay usa ka kamado grill, tingali gusto nimo ang pipila ka mga accessories nga makauban niini. Siyempre, mahimo nimo gamiton ang sama nga oven mitts, kumpol, ug mga tinidor sama sa imong standard grill, apan pipila ka laing mga accessories ang gitukod alang lamang sa pagluto sa kamado.
Unsa nga mga kinahanglan nimo? Aw, nag-agad kini sa imong pagluto. Tingali gusto nimo silang tanan!
Tungod kay adunay nagkalainlain nga mga brand sa kamado style cookers, ug kini adunay nagkalainlain nga gidak-on, dili tanan nga mga accessories ang mohaum sa tanan nga kamados.
Best Rotisserie: Kamado Joe JoeTisserie
Ngano nga oo, mahimo nimo ibalik ang imong cooker sa kamado ngadto sa rotisserie! Ang tanan nga imong gikinahanglan mao kini nga JoTisserie nga gidesinyo aron mahaum sa bisan unsang 18-inch round ceramic kamado. Ang motor adunay igong gahum nga makahawid sa 40 ka libra nga karne o manok, ug ang pormag singsing nga pisi naghatag og usa ka hugot nga patik sa takob sa kamado aron dili ka mawad-an og kainit samtang magluto.
Naglakip kini sa usa ka 304 nga lugas sa lansang nga lutoon nga adunay igsusugnod nga mga tinidor nga hugot nga maggunit sa imong mga manok o sa sinugba nga itoy.
Best Thermometer: Flame Boss WiFi Kamado Grill & Smoker Temperature Controller
Ang Kamado grills nailhan tungod sa ilang abilidad sa pagpadayon sa mga temperatura, apan wala kini nagpasabut nga dili sila makagamit og gamay nga tabang. Ug siyempre, maayo ang pag-monitor sa temperatura sa pagkaon samtang nagluto ka. Kini nga thermometer ug temperatura controller nga ang duha. Kini adunay variable-speed blower nga nagpadagan sa pinakamaayo nga tulin aron maabot ug mapanalipdan ang temperatura nga imong gipili, samtang kini usab nagsusi sa temperatura sa pagkaon. Kon gusto nimo nga masubay ang dugang nga pagkaon, kini maka-accommodate sa tulo ka mga proyektong karne gamit ang opsyonal nga y-cable ug dugang nga mga pagsusi.
Nakakita usab kini sa kalit nga pag-abut sa temperatura nga mahitabo sa dihang gibuksan ang taklob, mao nga mohunong ang operasyon sa fan aron malikayan ang pagsunog sa kalayo.
Dili kinahanglan nga maglibut sa cooker aron masusi ang temperatura, tungod kay kini nga wifi nakapahimo ug mahimong kontrolado ug pagmonitor sa usa ka smartphone o tablet. Kung nahuman na ang karne, magpadala ka pa og text.
Lakip ang usa ka pagsusi sa usa ka buho ug usa ka pagsusi sa karne; Dugang nga mga proyektong pang-tagsa ug mga y-cables ang magamit nga gilain. Ang mga pagsusi gihatagan og gibug-aton ngadto sa 400 degrees.
Best Starter: Kamado Joe KJ-ES Electric Starter
Ang mga ceramic grill dili magsugod sa lighter fluid, ug ang mga chimneys nga uling mahimong dili maayo. Kini nga electric starter naghimo sa proseso nga sayon, basta adunay usa ka outlet nga magamit, tungod kay kini nagahatag og mainit nga mga uling sulod sa mga minuto uban sa 600 watts sa gahum.
Ang tulo ka laraw nga disenyo naghatag og dugang nga kontak sa uling alang sa dali nga pagsidlak sa mas baga nga mga uling, ug ang angled nga elemento gidisenyo aron mahaum sa kamado grills nga mas maayo kaysa sa standard electric starters.
Best Chimney: Smokeware SS Vented Chimney Cap alang sa Kamado Joe
Kini usa ka kapuli alang sa daisy nga ligid ug porselana nga cap nga nag-atubang sa standard nga Kamado Joe. Dili kini magakurba o maguba, ug ang gasket magpabilin kini nga lig-on sa lugar aron kini dili mahulog sa aksidente.
Ang bag-o nga disenyo sa bentana nagtugot sa mas maayo nga pagkontrol sa ubos nga temperatura nga pagluto ug nagpadayon sa pag-ulan ug niyebe gikan sa cooker sa panahon nga ang panahon dili motabang. Gidisenyo kini aron mahuptan ang paghulma sa agianan sa dihang ang panudlanan sa panudlanan gipataas, mao nga dili nimo kinahanglan nga hinumdoman ang pag-adjust sa matag higayon nga imong ablihan ang tabon.
Nahiangay kini sa KJ Classic ug Big Joe. Ang ubang mga modelo mahimo nga magamit sa ubang mga tatak ug gidak-on.
Best Cover: Ravenna Large Kamado Grill Cover
Panalipdi ang imong kamado nga grill ug ipabilin kini nga luwas gikan sa pagpanghimakak sa panit niining panit nga panapton nga polyester nga panapton. Kini adunay UV-stabilized coating ug usa ka water-resistant PVC undercoating nga adunay usa ka belted hem ug duha ka click-close straps nga magpabilin sa grill nga luwas nga gitabunan, bisan kung ang hangin motubo.
Ang lig-on nga mga tinahi ug dobleng top-stitching sa mga lutahan nga nagpasiugda magpabilin kini nga hapaw nga tan-awon nga maayo ug walay lungag sulod sa mga katuigan samtang ang gusseted self-supporting ventes naghatag og bentilasyon nga makunhuran ang pagpaubos.
Ang usa ka kuptanan nga gitaod niini dali nga makuha ug ilisan. Mahimo kini nga mga grills hangtod sa 64 ka pulgadas ang gilapdon.
Best Charcoal Starter: Big Green Egg Ang tanan nga Natural Charcoal Starters
Kining tanan nga natural nga mga uling sa uling mokuha dayon sa kalayo nga dili kinahanglan ang elektrisidad, mga chimney sa kalayo o mga teknik nga dili maayo. Gihimo kini gikan sa tanan nga natural nga sawog ug paraffin. Sila walay baho sa dihang nagdilaab ug dili makadugang sa bisan unsang lami sa pagkaon.
Ang kahon adunay 24 ka cubes, ug magamit nimo ang usa o duha aron magaan ang uling. Pag-isa lamang sa usa o duha ka magsugod ngadto sa uling gamit ang tabon ug ang pultahan nga bukas. Kahayag sa mga nagsugod, ug adunay daghang baga nga nagdilaab sulod sa 10 minutos. Dayon isira ang tabon ug hulata hangtud nga ang temperatura nga gauge nagpakita sa imong gitinguha nga temperatura sa pagluto.
Best Grate: Kamado Joe Big Joe Half Moon Cooking Grate
Kini nga gratehan kabahin sa "pagbahinbahin ug pagbuntog sa sistema sa pagluto" nga nagpuli sa standard round grill grate aron makahatag og dugang nga pagka-flexible sa pagluto. Ang disenyo sa tunga sa ganghaan makapahimo kanimo og multi-level cooking ug multi-surface pagluto usab. Gihimo kini gikan sa stainless steel nga dili magakutkot o makadaut.
Kini naglakip sa usa ka tunga sa bulan nga pagluto sa grate. Ang uban nga mga half-moon grates anaa sa nagkalain-laing mga materyales ug uban sa lain-laing mga disenyo sa nawong aron ipahaum ang imong pagluto.