Kini nga vegan quiche labi ka talagsaon sa ting-init sa diha nga ang asparagus anaa sa panahon ug ang pagluto kanunay nga daw usa ka maayong ideya. Himoa nga gawasnon ang paggamit niini nga resipe sa tibuok nga tuig, bisan pa, ug ipulihan ang bisan unsang bag-ong mga utanon nga anaa kanimo!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Grilled Asparagus:
- 1/2 pound fresh asparagus
- Lana sa oliba, alang sa pagpanghugas
- Salt ug pepper sa pagtilaw
- Alang sa Quiche:
- 8 ounces block-style
- Ang dairy-free nga keso nga imong gipili , nahugno
- 2 12.3-onsa nga mga pakete nga lig-on nga silken tofu, gihumol
- 1/2 tasa nga plain soy milk o
- almendra nga gatas
- 1/4 nga tasa nga nutritional yeast
- 3 ka kutsara ang maayo nga yuta nga cashews
- 3 ka kutsara nga cornstarch
- 3 ka kutsara nga cream cheese nga dairy-free, sama sa Tofutti
- 1 ka asin nga asin
- 1/2 ka kutsara nga bag-o nga pepper
- 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
- 1/2 nga sili nga sibuyas nga sibuyas
- 1/4 ka teaspoon nga turmeric
Unsaon sa Paghimo Niini
- Gihugasan ang asparagus. Init ang init sa grill. Guntinga ang mga bangkaw nga asparagus uban sa lana sa olibo. Gamay nga asin ug paminta, ug pagluto sulod sa mga 5 minutos, o hangtud nga gamay lang nga browned ug hilom pa. Kuhaa gikan sa grill, guntinga ug ibutang.
- Preheat ang hurno sa 350 F. Lana nga lana usa ka 9 nga "plato nga pie ug ibutang.
- Pag-andam sa quiche. Isablig ang mga 1/2 sa guba nga dairy-free nga keso sa ubos sa pie plate. Ipatap ang asparagus sa ibabaw sa guba nga dairy-free nga keso. Paggahin. Sa usa ka blender, iproseso ang tofu, soy gatas, nutritional yeast, ground cashews, cornstarch, keso sa cream nga walay kalan-on, asin, bag-o nga pepper, garlic powder, sibuyas nga powder, ug turmeric hangtud nga hapsay. Pag-aghat sa nahibilin nga dairy free cheese gamit ang kahoy nga kutsara. Ibubo ang sagol sa giandam nga pie plate.
- Magaluto alang sa 35-40 ka minutos hangtud sa bulawan nga brown, o hangtud nga ang usa ka toothpick nga gisulod ngadto sa tunga-tunga nga limpyo. Pag-alagad sa init o katugnaw
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 192 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 119 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 16 g |