Ang klaseng mga cookie sa asukal kanunay nga usa ka pleaser sa kadaghanan, bisan kini walay dekorasyon o dekorasyon nga giadornohan. Kining sayon nga pagdumala nga minasa mahimong mapalig-on alang sa giputol nga mga biskwit, o giporma ngadto sa mga troso ug ginunting nga estilo sa cookie sa icebox. Pagdibuho uban sa sanding nga asukal o sa imong paborito nga pag-alis sa cookie, o ipabilin kini nga yano ug alagaran kini - bisan asa, dili ka mahimo nga sayop!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tasa ang tanan nga harina nga katuyoan
- 1 1/2 teaspoons nga baking powder
- 1/4 ka asin nga asin
- 1 tasa nga asukar
- 1 ka stick butter
- 1 ka dako nga itlog
- 1/4 tasa nga duga sa orange
- 1 ka kutsara nga lunsay nga vanilla nga kinuha
- Paghumol sa asukal (o turbinado nga asukal, o royal icing alang sa garnish) (opsyonal)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Sa usa ka dako nga panaksan, hugpong ang harina, baking powder, ug asin. Paggahin.
2. Sa lain nga panaksan, gamita ang electric beaters o usa ka mixer sa pagtindog aron mag-cream sama sa asukar ug mantikilya. Idugang ang itlog, daga sa orange, ug vanila, nga nagpamukpok sa medium speed hangtud nga parehas nga gisagol.
3. Idugang ang harina nga sagol sa basa nga mga sangkap sa 2 o 3 nga mga pagdugang, pagputol sa mga pagdugang hangtud nga ang harina maayo nga ilakip ug ang minasa nagsugod sa pagbitad ngadto sa usa ka bola.
Kon ang minasa hilabihan ka sticky, pagdugang og dugang nga harina, 1 ka kutsara sa usa ka panahon, pagsagol sa matag dugang.
4. Alang sa pagputol sa mga biskwit , pagtabon sa minasa ug tugbaw sulod sa labing menos sa usa ka oras, o hangtud nga igo nga lig-on sa paglupad.
Alang sa sliceable icebox cookies , pagbahin sa minasa sa ikatulo, ug paghulma ngadto sa 1 ngadto sa 2-inch nga baga nga troso, depende sa gidak-on sa mga cookies nga gusto nimo. Kuhaa ang minasa sa parchment o talo nga papel, ibutang sa bag nga freezer, ug pabugnawan sa refrigerator o freezer sa labing menos 1 ka oras.
5. Preheat ang oven ngadto sa 350 ° F. Grasa 2 dako nga cookie sheets, o linya sa papel nga parchment o Silpat liners.
Alang sa pagputol sa mga cookies : Uban sa limpyo, gaan nga mga kamot nga mga kamot, paghulma sa usa ka bahin sa minasa ngadto sa usa ka disc. Guntinga ang minasa sa usa ka humok nga nawong ngadto sa mga 1/4 nga "gibag-on. (Aron malikayan ang pag-unong, mahimo usab nga ibutang ang minasa sa taliwala sa duha ka piraso sa talo nga papel sa dili pa kini palig-unon.) Pagputol sa minasa ngadto sa mga porma nga may mga cookie cutter. ibalhin ang porma nga minasa ngadto sa giandam nga mga sheets, ibilin ang mga 1 ka pulgada tali sa mga cookies. Pagdibuho sa mga tumoy nga may sanding nga asukal kon gusto, o biyaa ang yano kon plano nimo nga mag-ice niini.
Alang sa cookies sa icebox : Pagbutang sa usa ka troso nga minasa. Paglikay sa sanding o tubinado nga asukal kon gusto, palihug pag-ayo aron ang asukar mosunod sa minasa. O, biyai ang kaneng patag kon magplano ka sa pagyelo sa cookies. Uban sa usa ka mahait nga kutsilyo, guntinga ang mga troso ngadto sa nipis nga mga hiwa (mga 1/4 "ang gibag-on) ug ibutang ang mga 1 ka pulgada nga lihok sa mga panit sa cookie.
6. Pagluto sa mga biskwit sa preheated oven sa sulod sa 12 ngadto sa 14 ka minuto, o hangtud nga kini lig-on ug ang mga underside mga bulawan.
Pagbalhin sa mga cookies ngadto sa usa ka tornilyo aron mobugnaw. Sa diha nga ang mga cookies mao ang bug-os nga cool, decorate uban sa harianong icing o frosting kon gusto.
Tipigi sa usa ka sudlanan sa hangin sa temperatura sa lawak sulod sa usa ka semana, o pag-freeze, maayo ang pagkaputos, sulod sa 3 ka bulan. Ang gibaligya nga cookie dough mahimong ibutang sa refrigerator sulod sa 2 ngadto sa 3 ka adlaw, o sa freezer sulod sa 3 ka bulan. Enjoy!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 107 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sodium | 84 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |