Ang star star dili usa ka bunga sa Estados Unidos, bisan pa, ang mga restawran naggamit niini ingon nga garnish. Ang dagway sa bituon nga bitoon makita nga daghan kaayo diin kini gipananom sa mga bahin sa Southeast Asia, China, ug sa Isla sa Pasipiko.
Ang carambola, nga botanically nailhan nga Averrhoa carambola L., lumad sa Orient bisan pa sa tingog sa Espanyol nga ngalan niini. Kini sagad nga gitawag nga usa ka star fruit tungod sa porma sa mga hiwa kon giputol kini.
Ang bituon nga prutas adunay lima ka lobes nga gitabunan sa usa ka makaon nga waxy yellow nga panit. Ang lami sa dalag nga unod maoy makapahinumdum sa citrus nga prutas ug nagkalainlain gikan sa masalimuon nga humok nga matam-is, depende sa matang. Ang uban adunay gamay nga itom nga liso sa tunga.
Bitoon ang bunga sa US
Ang Carambolas usa na karon ka komersyal nga tanom nga ang kadaghanan gipananom sa Florida. Ang unang panahon sa ting-ani mao ang gikan sa ulahing bahin sa ting-init ngadto sa sayo nga tingtugnaw, bisan pa ang pipila mamunga sa tuig sa mga dapit nga init sa tropiko. Kadtong may tinga nga berde sa mga lobes mahimo nga dugang nga hinog sa temperatura sa lawak. Tungod sa ilang pagkapopular ingon nga usa ka dekorasyon, ang mga star star ginabaligya na karon sa daghang mga espesyal nga produkto nga mga merkado ingon man usab sa mas dagko nga mga grocery store.
Unsaon sa Pagpangaon sa Bitoon sa Bato ug sa Pagluto
Ang bag-ong mga carambola sagad kaonon sama sa kadaghanang prutas, maingon man sa mga salad, bisan ang pinakapopular nga gigamit sa layo sa US mao ang pagdani. Sulayi ang pag-substituting star nga prutas alang sa citrus sa parehong lamian ug matam-is nga mga resipe.
Sa pagputol sa usa ka bituon nga bunga pagputol sa ibabaw ug sa ubos sa bunga. Dayon, guntinga ang berde nga mga kilid sa matag "punto" sa mga kilid sa star fruit. Dayon, putlon ang star star nga pahigda sa paghimo sa mga bituon nga pirma. Kuhaa ang mga liso (o dili) ug kan-a. Ang lami gihulagway ingon nga matam-is ug diyutay nga humot.
Mga kidney ug starfruit
Usa ka mubo nga sulat kung unsaon sa pagkaon sa maayong bunga sa star: kung wala ka'y problema sa kidney, mahimo ka mokaon sa tanang star fruit nga imong gusto. Apan, kung adunay mga problema sa kidney function o ang imong mga kidney, dili maapektohan, ang pagkaon nga star fruit mahimong delikado. Gitawag nga "pagkahubog sa bula sa prutas," ang mga sintomas naglakip sa kanunay nga hiccups, kasukaon, pagsusuka, agitation, insomnia, kalibog sa kaisipan ug kombulsyon nga mahitabo sulod sa usa ngadto sa lima ka oras sa pagkaon sa bunga. Kung nakasinati ka niini nga sintomas, pagkuha og medikal nga tabang.
Pagpili sa Pinakamaayo nga Bunga sa Bitoon
Ang bitoon nga prutas sa iyang pinakamaayo mao ang labing tam-is sa iyang hayag nga kolor nga dalag. Mahimo usab nimo nga makita kini nga lunhaw, nga mas lami nga mas acidic. Ang mga tawo adunay nagkalainlaing mga gusto, busa pilia ang duha ug tan-awa ang gusto nimo. Ang mas dagko nga bituon nga prutas mas tam-is. Ikaw usab gusto nga mopili sa star nga prutas nga walay mga kasinatian ug lig-on sa paghikap. Busa nahibal-an mo, ang bitoon nga prutas kinahanglan ibutang sa refrigerator ug magpadayon hangtud sa duha ka semana.