Kining sukaranan nga manok ug humay nga sabaw usa ka paborito nga pamilya gikan ni Liz. Ang manok gipahimutang sa humay nga gisagol ug dayon giluto ngadto sa kahingpitan. Ibabaw kini nga casserole sa manok uban sa imong paborito nga ginunting nga keso sa dili pa nimo kini makuha gikan sa oven.
Maayo usab ang casserole. Ang mga giok nga frozen nga mga utanon mahimong madugang sa humay alang sa usa ka kompleto nga usa ka kalan nga harina. Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan sa ubos sa resipe alang sa dugang nga mga ideya ug sugyot nga sangkap.
Pagdugang og usa ka gilabay nga salad ug mga biscuit alang sa makatagbaw nga panihapon. Ang resipe dali madoble alang sa usa ka dako nga pamilya o mga salin.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 mahimo (10 3/4 ounces) ang gipalugdang
- cream sa uhong supa (o cream sa celery, manok, ug uban pa)
- 1 tasa nga tubig (o unsalted chicken stock)
- 3/4 nga tasa nga humay nga humay
- 1/4 teaspoon nga paprika, dugang pa alang sa sprinkling
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper (bag-o nga yuta), dugang pa sa sprinkling
- 4 boneless chicken dairy halves (walay panit *)
- Hilaw nga asin, aron makatilaw
- Opsyonal: 1 tasa nga ginunting nga keso - cheddar, Monterey Jack, Swiss, o mozzarella
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 375 F.
- Maayo nga mantikilya usa ka mabaw nga pan nga pagluto sa usa ka kilometro.
- Sa usa ka panaksan, isagol ang nagkalapad nga sabaw, tubig, kan-on, paprika, ug bag-ong itom nga pepper. Pag-aghat sa pagsagol.
- Pagbalhin sa humay nga gisagol sa giandam nga linuto sa kalaha.
- Ibutang ang mga dughan sa dughan sa ibabaw sa sinagol nga humay.
- Isablig sa gaan ang kosher nga asin ug dugang paprika ug black pepper.
- Tabuni ang casserole hugot sa foil ug pagluto sa preheated oven sulod sa 45 ka minuto, o hangtud nga ang manok hingpit nga lutoon sa dili moubos sa 165 F ug ang humay malomo.
- Kung gusto, isablig sa keso ug ipadayon ang pagluto hangtud nga matunaw ang keso.
* Sumala sa USDA ang pag-alagad sa manok mao ang 3 ngadto sa 4 ons. Ang mga parte sa dughan sa manok sagad 5 ngadto sa 8 ounces ug usahay mas dako. Kung ang dughan sa dughan dako kaayo, mahimo nimo gamiton ang 2 ka bahin sa dughan nga manok; tipahi sila sa tunga sa pahigot aron maporma ang upat ka mga cutlet.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Buttered Tread Crumb Topping: Pagbag-o 1 tasa sa lino nga humok nga tinapay nga mumho nga adunay 2 ka kutsara nga nangatunaw nga mantekilya. Lutoa ang manok ug bugas sumala sa gitumong ug dayon isablig ang keso ug / o ang mga mumho sa pan. Ibutang ang casserole ilalum sa broiler ug mag-ihaw lamang hangtud nga ang mga mumho nga tinapay gitan-awan. Ang panko nga mga mumho (nga gitugtasan sa natunaw nga mantekilya) mahimo nga gamiton alang sa usa ka tipak nga crispier.
- Idugang ang 1 ka kopa sa mga steamed peas ug mga carrots o mixed nga mga utanon ngadto sa humors nga humay.
- Idugang ang 1 1/2 nga mga tasa sa gaan nga mga pan nga broccoli florets ngadto sa humors nga humay.
- Imbis nga mag-cream sa sabaw sa uhong, gamit ang cream sa manok o cream sa sabaw sa celery. Ang usa ka magbabasa naggamit sa gipondong cheddar nga cheese nga sabaw nga adunay maayo kaayo nga mga resulta.
- Ngadto sa sagol nga humay, idugang ang 1/2 nga kopa sa tinadtad nga mga sibuyas ug 1/4 nga copa nga tinadtad nga campanilla nga pepper.
- Igbalat ang 6 ngadto sa 8 ka ons nga hiniwa nga mga uhong ug idugang kini sa humay.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1719 |
| Total Fat | 106 g |
| Tulas nga Tambok | 41 g |
| Unsaturated Fat | 38 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodium | 1,015 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 147 g |