01 sa 11
Unsaon sa Pagpilo sa Phyllo Triangles
Ang Phyllo usa ka versatile, paper-thin nga minasa nga mahimong mapilo ug giligid ngadto sa nagkalainlaing mga porma. Gisul-ob sa natunaw nga mantikilya ug nagluto, kini nahimong bulawan, kagul-anan, ug punoan. Ang mga triyanggulo sa phyllo mahimong mapuno sa lamian nga mga keso , mga hilba, ug mga panakot aron makahimo sa mga pakete nga mahigalaon sa tudlo nga maayo alang sa mga pagkaon ug mga snaks.
Pagsunod sa matag lakang ug ipakita namo kanimo kon unsaon pagtigum ang sukaranang pormang triyanggulo samtang naghimo kami sa Greek Phyllo Cheese Triangles nga gitawag nga tiropites (tee-ROH-pee-tes).
02 sa 11
Brush Sheet nga May Nausik nga Mantikilya
Si Phyllo hilabihan ka delikado ug dali rang makagisi. Pinaagi sa paggamit sa pastry brush, pag-ayo sa pagsul-ob sa sheet nga may itom nga mantekilya aron sa pagbasa niini ug pagtugot alang sa pagpilo ug paghulma.
03 sa 11
Pagtangtang sa usa ka Spoonful of Filling
Ibutang ang usa ka panit nga kutsarita sa pagpuno sa sentro sa panid nga mga 3 ka pulgada gikan sa ubos.
04 sa 11
Pil-a ang Ibabaw nga Pag-ibahin Sa Pagpuno
Pil-a ang ubos nga bahin sa ibabaw sa pagpuno, paghimo og usa ka hem sa mga tulo ka pulgada ang gilapdon.
05 sa 11
Pil-on ang duha ka mga Sida sa Ibabaw nga Sentro
Pil-a ang usa ka kilid padulong sa sentro. Usba sa pikas nga bahin, nga nagsapaw sa unang bahin. Kini kinahanglan nga maghimo og usa ka sentro nga hilisgutan nga mga 3 ka pulgada ang gilapdon. Pag-amping nga dili moagi sa gawas nga bahin sa unang nipilo nga kilid.
06 sa 11
Pagpugos Pagpuno Ngadto sa Ubos nga Sulud nga Wala
Hinay-hinay ipadayon ang pagpuno sa ubos nga bahin sa wala nga bahin aron mas daling mapilo ang sulud. Ayaw'g kabalaka kung ang usa ka gamay nga pagpuno mopilit gikan sa kanto, kini pagilawon pag-usab, pag-seal sa pagpuno alang sa pagluto.
07 sa 11
Pil-as ang Ibabaw nga Corner Diagonally
Sugdi pinaagi sa pagpilo sa ubos nga bahin sa wala nga diagonally sa tuo nga kilid. Ayaw pag-agi sa tuo nga kilid, tarunga lang ang mga sulud sa tuo nga kilid.
08 sa 11
Pil-a sa Tuo nga Sudlanan
Pil-a ang ubos nga tuo nga kilid sa itaas nga nagbutang sa mga kilid nga gilinya sa tuo nga kilid.
09 sa 11
Pagtan-aw sa Tuo nga Corner Diagonally
Sa makausa pa, pil-on ang tuo nga eskina sa diagonally ngadto sa wala nga daplin sa lab-as.
10 sa 11
Pil-a ang Kaliwat sa Wala
Pil-a ang itaas nga triangle sa daplin sa wala nga kilid. Kinahanglan ka nga magpabilin ang usa ka panapton.
11 sa 11
Ang usa ka Katapusan nga Fold ug ang Triangle kompleto
Kini okay kung ikaw adunay usa ka gamay nga dugang nga phyllo sa ibabaw nga ngilit. Mahimo kining maputol sa dili pa himoon ang imong katapusan nga panon. I-brush ang triyanggulo sa natunaw nga mantekilya. Siguroha nga ibutang ang panit sa triyanggulo sa dihang magluto. Mahimo usab nimo ibutang kini sa usa ka sudlanan sa freezer sa mga lut-od, sa tunga-tunga nga mga papel, ug ipainit kung gikinahanglan.