Unsaon sa Pagpilo sa Moroccan Briouats (Braewats) sa Triangular Shape

01 sa 10

Himoa ang Imong Work Area

Ang mga briouats (braewats) gipakaon sa mga pastry sa Morocco nga mahimong gama sa mga almond, karne o seafood. Ang mga litrato dinhi magpakita kanimo kon unsaon sa pagpilo sa mga briouats ngadto sa triangles. (Mahimo usab nimo mapilo kung gusto nimo.)

Sa higayon nga imong mahimo ang pagpuno, pagtukod og usa ka lugar sa trabaho uban sa imong pastry nga minasa, ang uban nga natunaw nga mantekilya, ug usa ka gagmay nga itlog sa itlog.

Kini nga hulagway nagpakita sa Moroccan warqa , apan mahimo usab nimo gamiton ang phyllo minasa (baga nga # 10 phyllo sheets ang labing maayo) o dako nga harina nga nakabase sa frozen spring roll wrappers.

Usa ka dali nga nota bahin sa warqa: Sulayi nga mopalit sa warqa kon andam ka na sa paggamit niini. Dali ra kini gamiton samtang labihan ka lab-as, apan bisan sa tunga sa adlaw kini mahimong mas delikado ug makaguba o makagisi sa pagpilo sa mga briante.

02 sa 10

Guntinga ang Dough ngadto sa mga Strip

Guntinga ang minasa ngadto sa gidak-on nga mga 2 ngadto sa 2 ½ ka pulgada ang gilapdon. Kung mogamit ka sa Moroccan warqa , kinahanglan nimo nga pag-ayo ang pagbulag sa mga lutahan sa dili pa magputol.

Kini nga mga gilis sa warqa mga 12 ka pulgada nga igo ang gidugayon nga usa lamang ka layer sa minasa ang gikinahanglan alang sa matag briouat .

Kon naggamit og gamay nga diyametro nga warqa , magkinahanglan ka duha ka mga patong nga harina alang sa matag briouat . Kon mogamit sa manipis nga phyllo nga minasa, kinahanglan nimo ang duha ka taas nga mga lut-od; kon gamiton ang baga nga phyllo nga minasa, usa ka taas nga layer mahimo nga igo; kung gamiton ang spring roll paper, ang usa ka 2 x 8 pulgada nga minasa nga minasa igo na.

03 sa 10

Ibutang ang Dough sa Butter ug Idugang ang Pagpuno

Dad-a ang usa ka taas nga hulma sa warqa ug brush mantikilya sa ubos nga dos-thirds. Pagdugang og usa ka dako nga kutsara nga pagpuno sa usa ka pulgada gikan sa ubos sa minasa. Kini nga hulagway nagpakita sa pagpuno alang sa Seafood Briouats .

Kung gigamit nimo ang phyllo o ang imong mga gilis sa warqa mubo, patongon ang duha ka piraso nga minasa. Kon mogamit sa dagkong mga wrapper sa spring spring, usa ka layer ang igo.

04 sa 10

Pil-a ang Ubos nga Pan

Pil-a ang ubos nga bahin sa minasa aron mapalibutan ang pagpuno. Sa niini ug sa mosunod nga lakang, siguroha ang pag-ayo sa minasa sa palibot sa pagpuno aron nga ang pagpuno walay direktang kontak sa lana sa panahon sa pagprito.

05 sa 10

Sugdi Pagporma og Triangle

Pil-a ang ubos nga bahin sa wala nga bahin sa minasa ug paingon sa tuo, hangtud kini makatagbo sa tuo nga ngilit sa minasa. Gamita ang imong mga tudlo sa paghulma sa minasa sa palibot sa pagpuno aron mapalibutan kini sa imong pagkalot.

06 sa 10

Usa ka Triangle Nagsugod sa Pagporma

Karon ikaw adunay imong unang "triyanggulo."

07 sa 10

Pil-a ang Triangle Up ug sa Wala

Ipataas ang ibabaw nga tuo nga tumoy sa triangulo sa dapit aron mapuno ang sulod sa sulod, ug balihon ang tuo nga bahin sa tuo ug sa wala, hangtud nga ang triyanggulo nahiangay sa wala nga daplin sa habol sa minasa.

08 sa 10

Padayon sa pagtilaw sa minasa ngadto sa katapusan sa gintang

Karon kinahanglan nga adunay usa ka nindot nga triangle.

Padayon sa pagtilaw sa triangle - tuo ug dayon left - hangtud nga makaabot ka sa katapusan sa minasa. Sa matag higayon nga ikaw magtapok, imong ibaktas ang ubos nga kanto sa triyanggulo hangtod sa kaatbang nga bahin sa minasa.

09 sa 10

Pagputol sa Katapusan sa Doh ug Ibutang Kini Sa

Pag-abot sa katapusan sa minasa, putol ang katapusan sa minasa aron paghimo sa usa ka flap ug timailhan sa flap sa usa ka gamay nga itlog sa itlog. Piloa ang flap ug ipatapik kini ngadto sa "bulsa" nga naporma sa bukas nga ngilit sa minasa.

Gigamit ko ang usa ka dull kutsilyo o ang mga tip sa gunting aron sa pagtabang sa pag-ipit sa flap nga dili mabuak ang kuwarta sa warqa. Kon ang usa ka gamay nga mokunis, ayaw kabalaka bahin niini.

10 sa 10

Gipilo nga Briouat

Ania kung unsa ang hitsura sa gipilo nga briouat . Kung tan-awon nimo pag-ayo sa atubangan nga briouat , mahimo nimong makita kung giunsa ang pagpitik nga imong gibitay sa miaging lakang nahimutang.

Padayon nga gamiton ang frying o pagtabon sa mga briouats sa plastic ug refrigerate hangtud nga andam nga iprito. Kung dili pagluto hangtud sa sunod nga adlaw o sa ulahi, buhia ang mga briouats sa usa ka plastik nga sudlanan o plastik nga bag nga freezer.