Pag-apil sa CSA nga Husto alang Kanimo
Ang pagsalmot sa usa ka CSA (gipaluyohan sa komunidad nga agrikultura) usa ka labing maayo nga paagi aron maseguro ang makanunayon nga suplay sa bag-o ug lokal nga abot.
Kini nga mga pangutana makatabang kanimo sa pagpangita sa CSA nga alang kanimo:
- Unsay motubo sa umahan?
Paghangyo alang sa usa ka lista sa crop ug iskedyul sa ani. Kung magkaon ka sa salad uban sa panihapon kada gabii, siguroha nga ang mga umahan mag-staggers sa ilang mga salad greens pinaagi sa nagtubo nga panahon ug motubo sa daghang mga matang. Sa laing bahin, kung ikaw alerdyik sa mga strawberry, ayaw pag-apil sa usa ka CSA nga nanghambog sa usa ka daghan nga ani sa strawberry.
Kini nga giya sa Seasonal Fruits & Vegetables makahatag kanimo sa pagbati sa kinatibuk-an nga nagtubo nga mga panahon. O tan-awa kining Mga Giya sa Panahon ug Mga Giya sa Rehiyon ug Estado.
- Giunsa nila kini pagtubo?
Kon ang organic certification importante kanimo, siguruha nga mangutana mahitungod sa kahimtang sa uma. Hinuon, hibaloa nga daghang mga gagmay nga mga umahan ang nagsunod sa organiko ug malungtarong pagpanguma nga wala magpailalom sa us aka mahal nga prosesong sertipikasyon.
- Kanus-a kini motubo?
Sa pipila ka mga bahin sa nasud CSAs naglihok sa tibuok tuig, apan mas komon nga adunay usa ka panahon nga midagan gikan sa tingpamulak ngadto sa pagkapukan o sayo nga tingtugnaw. Pangutana alang sa gitakdang mga petsa sa pagsugod ug katapusan.
- Ang mga gipaambit ba gipahat ngadto sa imong balay o kina- hanglan ba nga mo-pick up ka gikan sa farm o sa usa ka drop-site? Ang lokasyon ba ug ang oras nga angayan sa pikas?
Kadaghanan sa mga umahan magaani ug makaluwas kada semana alang sa ilang mga miyembro sa CSA. Ang ubang mga umahan naghatag ngadto sa mga balay o opisina sa mga tawo, apan ang kadaghanan naghimo sa mas dagkong mga paghatod ngadto sa mga dapit diin ang mga membro nagpadayon sa ilang bahin. Susiha ang mga drop-site, mga adlaw sa pagpaambit, ug mga panahon sa pagpangita ug tan-awa kung maayo ba kini sa imong iskedyul.
- Unsa ka dako ang usa ka sukaranang bahin?
Ang usa ka full brown paper grocery bag o pakyawan nga kahon sa pabrika-nga sagad gihulagway nga igo alang sa usa ka pamilya nga 4 sulod sa usa ka semana-maoy sumbanan. Ang pipila ka mga programa sa CSA naghatag og nagkalainlain nga gidak-on alang sa gagmay o mas dagko nga mga pamilya
Hinumdumi nga, depende sa imong rehiyon, ang mga gidak-on sa pagpaambit mahimong magpabilin nga kanunay nga kanunay sa tibuok panahon o magsugod ug matapos nga gamay ra, uban sa pipila ka mas dako nga bahin sa panahon sa gitas-on sa pag-ani.
- Gusto ka ba nga usa ka seasonal, quarterly, o binulan nga pagbayad ug / o programa sa pagkamiyembro?
Daghang mga CSAs nangayo alang sa usa ka tibuok tuig o nagtubo nga panahon sa pagbayad nga abante, apan nagkadaghan ang naghalad sa mga kapilian sa pagbayad, mas mubo nga pagkasakop, ug panahon sa pagsulay alang sa mga bag-ong nangabot.
- Unsay mahitabo kon magbakasyon ka?
Ang uban nga mga CSAs nagtanyag sa partial refunds kung imong ipahibal-an sila sa una nga dili ka makasulay sa usa ka semana, apan kadaghanan nagsugyot nga adunay laing tawo nga makakuha sa imong bahin o ang uma magahatag sa pagkaon sa usa ka lokal nga bangko sa pagkaon. Kon ikaw gikan sa lungsod sa usa ka daghan o adunay usa ka dili matag-an nga eskedyul nga kini nga bili sa pag-apil sa usa ka CSA uban sa usa ka flexible nga programa.
- Aduna ba'y bahin o mga back-up arrangement sa ubang mga uma?
Ang uban nga mga uma sa CSA nakig-uban sa ubang mga umahan aron sa pagsagol sa mga pwersa ug paghalad sa ilang mga miyembro sa mas daghan (maingon man pagsuporta sa kaso sa wala damhang mga kahimtang sa usa ka umahan).
- Kapila ka magluto? Pila ka tawo?
Pagmatinuoron dinhi. Alang sa mga tawo nga magluto sulod sa balay 6 o 7 ka gabii sa usa ka semana, usa ka dako o dobleng bahin ang mahimong masabtan. Kon ikaw mokaon sa tibuok gabii, paningkamuti ang pag-apil sa usa ka CSA nga nagtanyag sa usa ka gamay o "snacking" share nga kasagaran gikan sa mga prutas ug utanon.
- Gusto ka ba og mga ekstra, sama sa mga bulak, itlog, ug manok o karne?
Daghang mga CSA ang naghalad og mga bulak, mga bag-ong itlog, ug uban pang mga opsyonal nga mga butang alang sa bayad. Kadaghanan sa mga umahan usab nagtanyag sa mga miyembro-ang mga adlaw lamang sa pag-pick, pag-ani sa panihapon, o uban pang espesyal nga mga kalihokan alang sa ilang mga kustomer.