Ang Tanan nga Gusto Nimong Mahibal-an Bahin sa Turkey Legs
Ang pinakadako nga problema sa turkey mao nga kadaghanan sa mga tawo naghunahuna nga kini usa lamang ka bakasyon sa pagkaon. Siyempre, kini nag-una tungod sa gidak-on sa imong average nga turkey. Kinsa ang gusto sa 15-pound nga pabo alang sa panihapon sa Martes sa gabii? Maayo na lang, ang turkey mahimong makita sa mga bahin. Ang pagkuha sa imong mga kamot sa dughan sa Turkey o sa mga paa sa Turkey mas sayon niining mga adlawa. Kini naghatag kanato sa kapilian sa paghugas sa usa ka nindot nga batch sa Turkey legs.
Dili lamang kini sayon sa pag-andam apan kini makalingaw sa pagkaon.
Nagdala sa Turkey Legs
Ang pinakamaayo nga dapit nga magsugod sa dihang mag-andam sa bisan unsang matang sa turkey mao ang usa ka batakang brine. Ang pagdala sa pabo nagdugang sa kaumog, nagpabilin kini nga maayo ug malumo pinaagi sa proseso sa pagluto. Ang usa ka sukaranan nga brine nagsugod sa mga 1 ka kutsara nga kosher nga asin kada tasa sa tubig. Nagkinahanglan ka og igo nga brine aron pagtabon sa mga bitiis busa unsa ka daghan ang imong gikinahanglan nag-agad sa gidak-on sa sudlanan nga imong gigamit. Ang usa ka sayon nga paagi aron mahibal-an kini mao ang pagbutang sa mga bitiis sa Turkey sa usa ka sudlanan ug ibubo sa tubig ang usa ka tasa sa usa ka panahon hangtud nga kini gitabonan. Kini magasulti kanimo kon unsa ka daghan ang mag-andam sa brine.
Unsaon Pagluto Turkey Legs
Tungod kay dili nimo gusto nga ang panit sa pagsunog kanimo gusto nga ihawon ang imong mga paa sa Turkey sa usa ka medium nga kalayo. Kini maghatag kanimo ug usa ka oras sa paglabay sa mga 45 minutos ngadto sa 1 ka oras. Siyempre, gusto nimo nga usisahon sila ug usahay usbon ang usa ka nindot nga brown nga kolor sa tibuok kalibutan.
Kon imong maputol ang tanan nga sobra nga tambok nga imong makita sa una dili nimo kinahanglan nga mag-ayo sa dalan sa mga pag-ulbo.
Mahimo nimong gamiton ang bisan unsang klase sa spice mixture o sarsa nga imong gusto sa mga paa sa turkey basta imong mahinumduman nga ang sugar burns. Ang bisan unsang tam-is nga salsahan kinahanglan gamiton lamang sa katapusan sa panahon sa paglabay.
Kung gusto nimo ang usa ka nindot nga baga nga barbecue sauce susiha una ang mga tiil nga may usa ka dry rub mixture, unya dayon ibutang ang sarsa sa panahon sa katapusan nga pipila.
Kon imong giwagtang ang panit ug karne gikan sa pig-ot nga tumoy sa paa makaangkon ka sa hingpit nga kuptanan alang sa usa ka higanteng gidak-on nga pagkaon sa tudlo. Ang mga tiil sa Turkey dili lamang sa paghimo sa usa ka dako nga pagkaon apan usa ka hingpit nga butang alang sa mga piknik, mga partido ug mga sporting event. Dili ikatingala nga kini gibaligya sa liboan nga mga fairs ug festivals sa tibuok kalibutan. Sila usab natural nga ubos sa tambok.