Ang Dulce de Leche Fudge usa ka paspas ug sayon nga recipe sa fudge sa microwave nga dunay dakong palami ug usa ka mubo nga lista sa sangkap. Kini nga resipe mahimo nga sukaranan, apan ang lami dili! Kini ug adunahan ug dugaon nga fudge, nga adunay lawom, caramelized nga lami gikan sa dulce de leche. Mahimo ka nga mopalit dulce de leche sa tindahan o himoa ang imo nga kaugalingon niining sayon nga resipe sa Dulce de Leche. Buot ka nga ang imong dulce de leche adunay usa ka texture nga susama sa gipatam-is nga gatas sa gatas, nga nagpasabot nga kini usa ka baga, hinay nga pag-agos nga likido.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 18 oz. (3 ka tasa) puti nga chocolate chips
- 14 oz. dulce de leche (tindahan nga gipalit o
- homemade )
- 2 oz. (4 Tbsp.) Mantikilya
- 1 tsp. vanilla extract
- 1/4 tsp. asin
- 1 tasa pecans (toasted, coarsely chopped)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pag-andam og usa ka 8x8 nga pan pinaagi sa pagtapot niini sa aluminum foil ug pag-spray sa foil nga walay spray sa pagluto.
2. Sa usa ka dako nga luwas nga panaksan sa microwave, pakombinar ang puti nga chocolate chips, dulce de leche, ug mantikilya. Ang microwave mao ang mga chips sa 30-segundos nga pag-usbaw, pagpalihok human sa matag 30 ka segundo aron mapugngan ang chocolate gikan sa makapagba. Padayon sa pagluto ug pagpalihok hangtud nga ang puti nga tsokolate matunaw ug ang fudge hapsay.
3. Pagdugang sa vanilla ug asin, ug pukawa kini. Kon sa bisan unsang panahon kini makita nga ang mantikilya nga nagbulag (nga adunay usa ka oily sheen sa tumoy sa kendi) kusog nga mag-agas hangtud nga kini mag-uli.
4. Idugang ang mga tinadtad nga pecans, ug ipapilit kini. Suliton ang fudge ngadto sa giandam nga kaldero ug pahapsay kini ngadto sa usa ka layer.
5. Ibutang ang fudge sa refrigerator aron ibutang sa labing menos 2 ka oras. Sa higayon nga ibutang, gamita ang usa ka dako nga hait nga kutsilyo aron putlon kini ngadto sa 1 ka pulgada nga mga kuwadrado ug magsilbi sa temperatura sa lawak. Tipigi ang Dulce de Leche Fudge sa usa ka sudlanan sa hangin sa refrigerator sulod sa duha ka semana.