Ang tanan nahigugma sa mga crispy noodles nga imong makuha isip mga toppings sa pipila ka mga high-end Asian nga mga restawran. Ang paghimo niining mga crispy noodles, ang pagtan-aw kanila nga naglusbog sa hangin diha sa pan usa ka gamay sama sa salamangka. Ang mga Thai naghimo sa tibuok nga mga pinggan nga gikan sa mga noodle, busa dili ka mag-eksperimento.
Masulub-on sa ilang kaugalingon, ug dako sama sa usa ka panaksan alang sa lettuce wrap (ingon nga gihulagway dinhi), pagpalihok, salads, soups, ug daghan pa! Kini nga mga crispy noodles gihimo uban sa regular nga supermarket rice noodles (ang skinny kind), nga naghimo kanila nga walay gluten. Ang yawi sa mga noodle nga noodles mao ang igo nga init sa lana - imong makuha ang tanang mga detalye sa ubos.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Usa ka pakete nga nipis nga humay nga noodles
- 3/4 sa 1 tasa nga lana alang sa pagprito
- Pinch sa
- asin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Paghimulag sa mga noodles sa humay pinaagi sa paghulma sa nagkalain-laing mga bahin sa mga kantidad nga madumala. Gigamit ang gunting, guntinga ang mga noodles ngadto sa 4 ngadto sa 5-inch nga gitas-on.
- Ibutang ang lana sa usa ka wok o gamay sa medium size nga frying pan (ang mas gamay sa pan, ang dili kaayo nga lana nga kinahanglan nga gamiton). Pag-init sa lana sa medium-taas nga kainit sa labing minus nga 1 ka minuto.
- Dad-a ang pipila ka mga piraso sa noodle sa imong kamot ug dunk lang sa mga tumoy. Kung ang init nga lana igo na, ang mga parte nga natubigan 'mamulak' sulod sa pipila ka segundo ngadto sa puffy, crispy noodles. Kon kini dili mahitabo, kuhaa ang mga bahin nga nahubas ug putla kini. Paghulat og dugay-dugay aron ang imong lana mapainit, unya sulayi pag-usab.
- Karon hinayhinay nga ihulog ang mga handumanan sa mga noodles sa mainit nga lana. Pagbaton og usa ka galamiton sa andam sa pagdali dayon sa paglabay niini, dayon kuhaa. Ang aktwal nga panahon sa pagluto pipila lang ka segundo. Pagbutang og mga puffed noodles aron mahubas sa mga tualya sa papel ug pag-uyog sa gamay nga asin kon gusto. Padayon sa pagpuswak sa nahibilin sa imong mga noodles, pagkunhod sa init samtang ginahimo mo kini sa medium.
- Gamita ang imong mga noodle nga noodles ingon nga topping sa wrap wrap, soups, salads, ug uban pang Asian dishes. Ang crispy noodles naghimo usab og usa ka dakong snack .
Pagtipig sa Crispy Noodles
Ang mga crispy noodles kinahanglan nga kan-on sa samang adlaw, o ibutang kini sa mga sudlanan sa Tupperware sa gabii o mas dugay pa (dili kinahanglan nga magpainit). Kanus-a sila magpabilin nga hugpong nag-agad sa kadaghanan sa klima ug lebel sa humidity diin ka nagpuyo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 48 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 158 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |