Unsaon Paghimo sa Dehydrated nga mga Mansanas sa usa ka Food Dehydrator

01 sa 07

Pag-uga sa mga mansanas sa usa ka Dehydrator

Ang pino nga mga mansanas usa ka talagsaong snack, ug kini nailhan nga usa ka talagsaon nga sangkap sa pagtanom sa tingtugnaw . Mahimo usab nimo nga idugang kini sa mga lab-as nga mansanas aron makahimo sa usa ka sobra nga puno nga mansanas. Kini nga pamaagi nagpreserbar sa talagsaon nga lami sa tagsa-tagsa nga matang sa mansanas. Luwasa ang nahabilin nga mga cores sa mansanas aron maghimo sa apple scrap vinegar , jelly , ug homemade pectin .

Ang pagpauga sa mga mansanas sa usa ka pagkaon nga dehydrator usa ka sayon ​​nga proseso. Mahimo nimo matabangan ang imong mga anak sa pag-load sa mga tray o pagsusi sa mga hiwa aron masuta kon sila ba nahubsan. Depende sa edad ug kahanas, sila mahimo usab nga makatabang sa pag-iisa sa mga mansanas.

02 sa 07

Ang Kinahanglan Nimong Himoon nga Dehydrated Apples

Gawas sa usa ka pagkaon nga dehydrator ug mga mansanas, gikinahanglan lamang nimo ang usa ka kutsilyo, acidulated nga tubig (tubig nga adunay suka o lemon juice) ug mga tadyaw alang sa pagtipig. Pagplano sulod sa mga 15 ka minutos sa pagputol sa mga mansanas ug paghikay kanila sa mga tray. Dayon kini mokabat mga 12 ka oras aron dehydrate ang mga mansanas sa pagkaon nga dehydrator.

03 of 07

Paghiwa sa Aps sa Hustong Kapit-os

Importante nga ang mga mansanas mao ang husto nga gibag-on sa dili pa mag-dehydrating. Guntinga ang mga mansanas nga gibana-bana nga 1/3-pulgada ang gibag-on - kinahanglan nga kini dili mas baga kay sa 1/2-pulgada nga baga. Kay kon dili, dili kini maayo ang uga.

04 sa 07

I-drop ang Apple Slices sa Acidulated Water

Aron makunhuran ang pagkaylap, ang mga hiwa sa mansanas kinahanglan nga ibutang sa acidulated nga tubig samtang kini ginunting. Aron paghimo sa acidulated nga tubig, pagdugang 1 ka kutsarang suka nga suka o lemon nga duga matag litro sa tubig.

05 sa 07

Pag-ilis sa mga mansanas

Sa dili pa magpa-uga ang mga mansanas kinahanglan sila nga hugawan sa bisan unsang likido. Ibutang ang mga mansanas sa usa ka colander ug tugoti sila nga molingkod sulod sa pipila ka mga minuto aron sila maayo nga nahutdan. Kon magdali ka, ipakaylap ang mga hiwa sa usa ka tualya nga tualya ug ayaw pagpilit sa lain nga tualya nga tualya sa ibabaw niini.

06 sa 07

Pag-uga ang Apple Slices

Ibutang ang mga hiniwang, acidulated apple slices sa dehydrator trays. Siguroha nga walay bisan usa sa mga piraso nga makapatandog ug nga adunay pipila ka luna sa palibot sa matag ad-ad alang sa hangin nga ipalibot. Kini usa ka mahinungdanon nga lakang aron sa pagpaubos.

Ibutang ang mga tray sa mga hiwa sa mansanas ngadto sa dehydrator. Ibutang ang temperatura alang sa 130 F. I-on ang dehydrator ug ipauga ang mga mansanas hangtud nga kini adunay usa ka panit o hilisgutan nga teyp (depende kon giunsa nimo kini gusto). Nagkinahanglan kini og mga 12 ka oras.

07 of 07

Himoa nga ang Dehydrated Apples Cool ug Tip-a Sila

Sa diha nga ang mga hiwa sa mansanas uga, patya ang dehydrator ug kuhaa ang mga tray. Himoa nga ang mga mansanas mobugnaw sa temperatura sa lawak sulod sa 10 minutos. Kini nga lakang gitawag og "conditioning."

Sa higayon nga ang mga hiwa sa mansanas nahurot na ug gi-condition "(cooled), ibalhin kini ngadto sa mga garapon nga bildo. Taguron pag-ayo ang tadyaw.

Isulat ang imong mga banga aron imong mahibaw-an nga ang mga sulod niini gipauga nga mga hiwa sa apple. Usab, ilakip ang petsa ug tuig nga imong gipauga kini. Niining paagiha makasiguro ka nga gigamit nimo ang pinakadaan nga una kon ikaw adunay labaw pa kay sa usa ka tibud.

Tipigi ang mga banga gikan sa direkta nga kahayag o kainit. Ang estante nga kinabuhi sa mga prutas nga pinutos sa balay maoy unom ka bulan ngadto sa usa ka tuig kon ibutang sa usa ka garapon sa salamin sa usa ka madulom, uga, uga nga palibut, sumala sa National Center for Home Food Preservation.