Samtang sa kadaghanan sa mga resipe, ang sour cream wala idugang hangtud sa katapusan sa panahon sa pagluto, mahimo nimo ang usa ka butang nga magpadayon sa taas nga panahon sa pagluto. Kini nga mock sour cream mao ang usa ka puli nga hulip nga kolor nga gihimo uban sa cottage cheese ug uban pang mga sangkap. Kini usa ka maayo nga kapilian alang sa hinay nga pagluto tungod kay kini dili madaut o mupunit sama sa dairy sour cream.
Sulayi kini sa stroganoff, mga meatball dish, ug casseroles. Maayo usab kini sa dips, kung lutoon man o dili.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka kutsarang gatas
- 1 ka kutsarang lemon juice
- 1 tasa cottage cheese (creamed)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsagol sa tanan nga mga sagol sa usa ka blender
- Tabuni ug iproseso hangtud nga ang sagol nga hapsay ug creamy.
- Paggamit sa mga dips o ubang mga resipe sa dapit sa regular nga sour cream.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 30 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 146 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 3 g |