Ang Marie biscuits o Maria cookies, nailhan nga galletas María sa Kinatsila, usa ka matang sa nipis, uga, lingin, gamay nga tam-is nga cookie. Nailhan sila sa daghang bahin sa kalibutan ug anaa sa Latin America.
Ang mga cookies sa Maria gikaon ingon nga pamahaw o usa ka snack, nga gigamit sa dili maihap nga mga resipe sa dessert ug gihatag ngadto sa mga bata nga magkaon. Sama sa graham crackers sa Estados Unidos, Maria cookies mao ang usa sa homey, adlaw-adlaw nga matang sa mga packaged nga mga pagkaon nga makita sa halos tanan nga mga panimalay sa Mexico.
Adunay mga resipe nga naglutaw sa pukot alang sa paghimo kanila gikan sa wala, apan talagsa ra nga ang mga tawo magaluto kanila sa balay; Ang mga cookie ni Maria mao ang usa sa mga pagkaon nga halos ang tanan hingpit nga kontento sa pagpalit sa porma nga gihimo sa masa.
Ang higanteng mga Gamea sa Mexico nga naghimo og cookie mao ang dako nga brand sa maong nasud, apan ang uban nga mga brand nagmando sa nagkalain-lain nga mga dapit, ug tingali makakita ka og generic Maria cookies sa imong mga supermarket nga mga shelves. Gipamaligya kini sa nagkalainlaing mga pasundayag, sama sa single-serve nga mga pakete nga 4-6 nga cookies, mga rolyo nga mga 30, ug mga kahon nga usa ka kilo o sobra pa. Tungod kay sila uga na, sila adunay taas nga estante nga kinabuhi. Ang standard nga palami mao ang banilya, apan panagsa ra nimo makita ang chocolate-flavored nga cookies ni Maria-sa makausa pa-ang uban pang palami.
Makaiikag, bisan pa sa ilang pagkadako sa kasinatian sa mga nasud nga Espanyol nga pinulongan, ang Maria nga mga cookies ingon og wala imbento sa Mexico o bisan sa Espanya, apan sa England sa tunga-tunga sa ulahing bahin sa 1800, diin sila gitawag nga Marie biscuits agig pagpasidungog sa usa ka harianong pangasaw-onon
Sa bisan unsang butang-tingali tungod sa dili mahal, daghag gamit, ug dali nga tipigan-sila mibiyahe sa tibuok kalibutan ug nahimo nga hinigugma sa mga lagyong lugar sama sa New Delhi, Cape Town, Brisbane ug Guadalajara.
Karong mga panahona kini nga mga gagmay nga mga disk nga daw gigamit (sagad nga nahugno o nahugno) hapit matag usa ka sagol sa ubang mga resipe nga ingon nga sila hingpit nga natagamtaman ingon nga mga cookies.
Ang mga biskuwit nga Maria gibali ug nahimo nga milk shake o atole , nga gisul- ob sa daghan nga dili hinog nga panam-is ug gipulbos ug gigamit ingon nga "harina" sa mga resipe alang sa mga tinapay ug uban nga mga cookies, lakip sa uban pang mga butang. Adunay mga Maria cookie flans, Maria cookie bon bons ug Maria cookie-flavored nga ice creams-pretty heady stuff alang sa usa ka mapainubsanon, gamay kaayo nga pagtilaw gamay nga wafer.
Ang Galletas María usa sa mga nag-unang sagol sa atong lamian nga No-bake Creamy Lime Refrigerator Cake . Kung dunay nahabilin nga mga cookie gikan niana nga resipe-o kuhaon ang usa ka pakete niini tungod sa pagkamausisaon-aniay pipila ka laing mga paagi diin kini nga pangunang gamit gigamit sa Latin America:
Isip usa ka cookie nga dunking . Tungod sa ubos nga lebel sa kaumog niini, ang mga cookies sa Maria dili mahulog sama ka sayon sa daghang uban pa kon ituslob dayon ngadto sa likido, maghimo kanila nga sulundon nga duyog sa imong kape sa buntag, hapon nga tsa o uban pang init o bugnaw nga ilimnon.
Isip usa ka pagtagad nga gihatag ngadto sa gagmay nga mga bata aron sa pagpakahilom ug / o pag-okupar sa balay o sa publiko. Gawas sa mga mumho nga ilang gihimo (nga lagmit nga mas diyutay kay sa gibuhat sa daghan nga mga pagkaon), ang Maria nga mga biscuit medyo wala'y kasabutan, ug ang ilang lami nga lami naghimo kanila nga madawat sa bisan unsa nga alingagngag.
Nag-una sa jam, jelly, marmalade, hazelnut spread, peanut butter o uban pang matam-is nga pagkaylap isip usa ka yano nga pamahaw o snack.
Gidugmok ug gisagol sa natunaw nga mantikilya ug asukar aron makagama ang usa ka dili-magaluto nga pie nga tinapay -sa samang paagi nga ang graham cracker kanunay nga gihimo sa US
Ingon sa garnish ug duyog sa usa ka plato nga ice cream, pudding o susama nga hinam-is.
Nag-una sa cream cheese ug usa ka hiwa sa pagkaon (usa ka baga nga butang nga hinimo gikan sa quince, guava, igos o uban pang prutas) ug kan-on ingon nga usa ka snack o dessert.
Gikuha ang puti, gatas o itom nga tsokolate (gibilin ang katunga sa cookie nga wala ibutang) ug puno sa dekorasyon nga sprinkles-usa ka dali nga paagi sa pagdugang sa usa ka festive element sa usa ka bandehado sa lainlaing mga cookies.
Alang sa tumoy sa usa ka mini ice cream sandwich : Tuguti ang ice cream nga imong gipili aron mapahumok ang temperatura sa kwarto. Ibutang ang usa ka gamay nga scoop sa ice cream sa ibabaw sa usa ka galleta Maria, unya sa ibabaw uban sa lain nga cookie. Pagdungan hangtud nga ang ice cream magsugod sa pagpitik sa mga kilid sa mga biskwit; Kuhaa ang sobra. Ibutang ang bag-o nga naporma nga ice cream sandwich sa usa ka plato (gamit ang cookie sheet kon daghan ang gihimo) ug patuyok hangtud nga lig-on.