Sa New Zealand, ang kamote nailhan usab sa ngalan sa Maori, "Kumara." Niini nga resipe, ang mga kamote nga sinangag ug gisudlan sa lami nga romaine lettuce, radishes, mga kamatis, nahugno nga feta cheese ug pine nuts.
Mahimo nimong gamiton ang bisan unsa nga matang sa mga nuts niini nga salad. Pananglitan, ang Macadamias, almond, o pistachios tanan nagdugang sa pipila ka protina sa pagkaon.
Kasagaran akong ibutang ang salad nga adunay usa ka drizzle sa extra-birhen nga lana sa oliba ug pipila ka balsamic nga suka, bisan pa, ang juice sa lemon maayo usab.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka dako nga kumara o kamote, gipanitan ug gisagol sa mga cubes
- Magluto lana sa oliba alang sa drizzling sa kumara sa sinugba
- Pipila ka mga dahon nga romaine lettuce, nga gitadtad
- 8 ka cherry tomatoes, gibahin sa duha
- 4 nga mga radish, ginunting
- Ang dunot nga gibag-ong feta cheese
- Ang binuhat nga pine nuts
- dash Ekstrang dalisay nga lana sa oliba alang sa salad
- dash Balsamic suka alang sa salad
- Dagat sa asin sa pagtilaw
- Lab-as nga yuta nga itom nga paminta sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350F.
- Ibutang ang kumara sa usa ka linuto sa kalaha nga pinggan ug drizzle sa nonpremium nga lana sa oliba. Isablig sa usa ka pinch nga asin. Inablig sa 25 minutos o hangtud nga humok. Paggahin sa pagpabugnaw kon nahuman na.
- Ibutang ang lettuce, tomato ug radishes sa usa ka serving bowl. Idugang ang kumara nga nahigmata. Isablig ang pipila ka keso sa feta ug mga pine nut.
- Sa kataposan, us aka sobrang ulay nga lana sa olibo ug balsamic vinegar. sa ibabaw. Usba ang panamit.
Gi-edit ni Barbara Rolek