Ang Rainbow Fudge usa ka maanindot nga fudge nga gihimo gikan sa unom ka lainlaing kolor nga puti nga chocolate fudge! Kini gamay nga panahon tungod kay ang matag layer gihimo nga tagsa-tagsa, apan kini dili gayud malisod tungod kay kini gihimo sa hingpit sa microwave. Mahimo nimo kanunay nga mag-usab ang mga kolor sa mga lut-od aron mohaum sa imong gusto. Pag-alagad niining nindot ug makit-an nga paglaum sa imong sunod nga partido, ulan, o kasaulogan!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 36 ounces puti nga tsokolate (tinadtad o puti nga chocolate chips)
- 3 ka copa ang gipahumot nga gatas nga gatas
- 3 teaspoons vanilla extract
- 1 pinch asin
- 4 ituslob ang kolor sa pagkaon sa pula nga gel (labaw pa kon gikinahanglan)
- 4 tulo ka kolor sa pagkaing orange gel (kapin kon gikinahanglan)
- 4 tulo nga kolor sa yellow gel nga pagkaon (kapin o kulang sa gikinahanglan)
- 4 tulo nga berdeng gel nga kolor sa pagkaon (kapin o kulang sa gikinahanglan)
- 4 tulo nga kolor sa pagkaon sa blue gel (kapin o kulang sa gikinahanglan)
- 4 tulo nga purpura nga pagkaon sa gel nga gel (labaw o dili kaayo ingon sa gikinahanglan)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Linya sa usa ka 9x9 pan uban ang aluminum foil ug spray sa foil nga walay spray sa pagluto. Ang usa ka 9x9 nga pan naghimo sa usa ka fudge nga usa ka gamay sa usa ka pulgada ang gitas-on. Kung gusto nimo ang mas taas nga pag-fudge, ang paggamit sa usa ka 8x8 nga pan maghimo og mga piraso nga halos 2 ka pulgada ang gitas-on.
2. Sa usa ka panaksan, isagol ang 6 ounces (mga 1 ka tasa) nga tinadtad nga puti nga tsokolate o puti nga chocolate chips, 1/2 tasa nga gipatam-is ang gatas nga gatas, usa ka pinch nga asin, ug 1/2 ka kutsara nga vanilla extract.
Ang microwave mao ang panaksan sulod sa 30 segundos, dayon pagpalihok. Padayon sa pagluto sa puti nga tsokolate sulod sa 15 ka segundo nga mga lat-ang hangtud nga kini bug-os nga matunaw ug hapsay kon imong pukawon. Mahimo kini bisan asa gikan sa 45-90 segundo, depende sa kalig-on sa imong microwave. Bantayi kini pag-ayo, samtang ang puti nga tsokolate dali nga makapagba.
3. Sa higayon nga natunaw ug hapsay, pagdugang og pipila ka tulo sa purpura nga pagkaon sa purple nga gel ug pagkalutaw hangtud nga ang kolor mabungkag. Scrape ang fudge ngadto sa giandam nga kaldero ug pahapsay kini ngadto sa usa ka layer. Nipis kaayo kini, apan hinumdom nga naghimo kami'g unom ka mga lut-od sa tanan! Pilia ang pan aron ibutang ang layer, sulod sa 30 minutos sa refrigerator o 10 minutos sa freezer.
4. Usba pag-usab ang proseso gikan sa lakang 2. Niini nga panahon, sa higayon nga ang imong puti nga tsokolate matunaw, makadugang sa kolor sa pagka-asul nga pagkaon ug pagkalutaw hangtud nga magkahiusa. Ibubo ang asul nga fudge sa ibabaw sa purpurang lut-od ug ibuklad kini, dayon pahungaw pag-usab ang fudge.
5. Padayon sa pag-usab niini nga proseso, pagdugang sa green, yellow, orange, ug pula nga mga layer sa fudge. Sa higayon nga imong idugang ang imong katapusan nga layer, pabugnuga ang fudge sulod sa pipila ka mga oras hangtud kini bug-os nga natakda.
6. Kon andam ka sa pagputol niini, kuhaa ang fudge gikan sa pan gamit ang foil ingon nga mga gunitanan. Gamita ang usa ka dako nga kutsilyo sa hait nga chef aron putlon ang fudge ngadto sa gamay nga 1 ka pulgada nga mga piraso aron mag-alagad. Ang Rainbow Fudge mahimong tipigan sa usa ka hangin nga sudlanan sa temperatura sa kuwarto sulod sa usa ka bulan. Alang sa labing maayo nga pagtilaw ug pagkahilo, ipalingkod kini sa temperatura sa lawak sulod sa 15 minutos sa dili pa magserbisyo.
Click Here to View All Fudge Recipes!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 105 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 29 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |