Kini nga resipe alang sa linuto nga pineapple bread pudding sayon kaayo sa pag-andam, ug ang tinadtad nga mga pecan naghatag sa dessert crunch ug texture. Mobati nga gawasnon sa paggamit sa tinadtad nga mga walnuts kung gusto nimo.
Paggamit sa French cubic nga tinapay sa French o Italian, o alang sa usa ka mas maayo nga pudding sa pan, gamiton ang brioche nga tinapay o mga rolyo o challah. Ang usa ka crusty no-knead loaf mahimong maayo kaayo.
Alang sa sobrang texture, dugangi ang tunga sa dugos nga pinya, ug tunga nga mga kutsilyo, o dugangi ang usa ka gamay nga lata sa pinutol nga pinya sa pinya kauban sa nahugno nga pinya ..
Pag-alagad sa tinapay pudding uban sa syrup o cream, o paghimo sa usa ka brown sugar salsahan (sa ubos) o vanilla salsahan .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 nga tasa nga mantikilya (gihumok)
- 1 tasa granulated sugar
- 1/2 ka kutsaritang yuta nga kaningag
- 4 ka dako nga itlog
- 1 (14-onsa) ang makadugmok sa pinya, nahutdan
- 2 ka copa nga tinapay sa French nga tinapay (giputol sa 1/2-pulgada nga mga piraso)
- 1/4 nga tasa nga tinadtad nga pecans
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F.
- Mantikilya usa ka 1/2-quart baking dish.
- Diha sa usa ka dako nga panaksan nga may mixer sa medium speed, gibunalan ang mantikilya, asukal, ug kanela sulod sa 1 ka minutos, kanunay nga gikuha ang panaksan. Idugang ang mga itlog; Pagputol sa high speed sulod sa 2 minutos, o hangtud sa kahayag ug pagkalot. Pil-a ang nahabilin nga mga sangkap; ibubo ngadto sa giandam nga casserole.
- Magaluto sa preheated oven sulod sa 40 ngadto sa 45 ka minuto, o hangtud nga ang usa ka kutsilyo nga gisulod sa center mogawas nga limpyo.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Ibalik ang nahugno nga pinya uban sa pinutol ug tinadtad nga pinya sa pinya.
- Dali nga Brown Sugar Sauce: Sa usa ka saucepan sa kainit nga kainit, dad-a ang 1 ka kopa sa puno nga brown nga asukar, usa ka sungkod (4 ounces) nga mantikilya, ug 1/4 ka tasa nga baga nga cream ngadto sa usa ka hubag. Bawasan ang kainit sa medium-low ug magluto sulod sa 5 ka minutos, usahay stirring. Kuhaa gikan sa kainit ug pagpalihok sa 1 teaspoon nga vanilla extract. Himoa nga gamay ang sarsa nga gamay; kini magpadako samtang kini mobugnaw.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 616 |
| Total Fat | 34 g |
| Tulas nga Tambok | 17 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 287 mg |
| Sodium | 162 mg |
| Carbohydrates | 71 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 10 g |