Ang kadaghanan nga giluto nga oatmeal nga mga resipe mga baga, sama sa lutoon nga oatmeal cookie. Ang kini nga giluto nga oatmeal souffle sa pagkatinuod nagpuyo sa iyang souffle ngalan. Una, ang oatmeal giluto sa stove. Unya ikaw makadugang sa mga panakot, mga itlog sa itlog ug sa katapusan gibunalan ang mga puti nga itlog. Ang resulta mao ang giluto nga oatmeal souffle nga ingon ka gaan ug mahangin sama sa bisan unsang souffle. Gigamit ko ang demerara o turbinado nga asukal sa ibabaw niining lutoon nga oatmeal souffle, tungod kay ang mga kristal sa asukal labaw pa kay sa regular nga asukar, nga naghatag sa tumoy niining lutoon nga oatmeal souffle nga kolor, panapton ug palami.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga gatas
- 1 ka kutsara nga mantikilya
- 3/4 nga tasa nga giligid sa mga oats
- 1/4 ka tasa nga yano nga Greek yogurt
- 1/3 tasa nga brown sugar
- 3 ka dako nga itlog, gibulag
- 1/2 teaspoon nga kaningag
- 1/4 ka asin nga asin
- 1/4 tasa nga asukal sa Demerara, asukal sa turbinado o asukar nga kape
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-preheat sa hurno sa 325 degrees F. Butter 6 ramekins o spray sa spray sa pagluto.
- Ibutang ang gatas ug mantikilya sa usa ka gamay nga saucepan (itandi ang mga presyo), ug dad-a sa lang-boon. Pagdugang sa giligid nga mga oats, ug pagpakunhod sa init ngadto sa medium-low. Magluto oatmeal, usahay mag-aghat, hangtud nga hapit tanan nga likido masuhop.
- Kuhaa ang oatmeal gikan sa kainit. Pag-agda sa Greek yogurt, 1/3 nga kopa sa brown nga asukal, mga itlog sa itlog, kaningag ug asin.
- Sa usa ka limpyo nga panaksan, gibunalan ang mga puti nga itlog hangtod maporma ang mga tayuktok. Hinay nga piloon ngadto sa sagol nga oatmeal. Kutsara souffle nga sinagol ngadto sa andam ramekins. Isablig sa asukar ang Demerara. Magaluto sa 12-20 ka minuto, hangtud nga bulawan ug puthaw. Ang oras sa pagluto magdepende sa gidak-on ug porma sa ramekins.
Kung ang ideya sa paghimo sa usa ka souffle (sa oras sa pamahaw, sa tanan nga mga butang!) Makahadlok, ayaw kabalaka. Kini daw komplikado, apan usa kini ka yano nga proseso aron ang imong souffle maanindot ug mahumot. Susiha kining artikuloha gikan sa Food Network nga gitawag nga "Relax, It's Just A Souffle" nga nagpakita sa sunod-sunod nga paagi kung unsaon paghimo sa perpektong souffle.
Ang oatmeal dugay na nga nahibal-an nga usa ka pagkaon nga kahupayan, ingon man usa ka himsog nga pamahaw. Ang matag adlaw nga Health naglista sa pipila ka mga rason ngano nga kinahanglan imong ikonsiderar ang pagsugod sa imong adlaw uban sa oatmeal:
- Ang mga pagkaon adunay mga soluble ug dili matunaw nga fiber . Ang mga soluble nga mga lanot usa ka viscous gel nga makatabang sa pagpaubos sa cholesterol ug pagpalig-on sa lebel sa glucose sa dugo. Ang dili matunaw nga fiber sa oats makatabang sa paghatag sa usa ka "pagbalhin" nga kasinatian pinaagi sa pagpakunhod sa constipation ug pagpalambo sa us aka panglawas. Unsa ang usa ka lamian nga paagi sa paghimo sa imong kasing-kasing ug pahiyum.
- Ang mga oats naghimo sa usa ka sayon, balanse nga pamahaw. Ang usa ka tasa sa linuto nga oatmeal adunay mga 150 kaloriya, upat ka gramo nga fiber (mga tunga nga matunaw ug tunga nga dili matunaw), ug unom ka gramo sa protina. Aron mapataas ang protina, ang akong paboritong paagi sa pagkaon sa oatmeal mao ang usa ka alisngaw nga almond butter nga nahimutang sa sulod. Kining gamhanang kombo mopahilayo kanimo gikan sa pagbisita sa tunga-tunga sa buntag sa vending machine.
- Ang mga uhot naghatag og mahinungdanong mga mineral . Ang adunahan nga oatmeal sa pagkaon adunay thiamin, magnesium, phosphorus, zinc, manganese, selenium, ug iron.
- Ang mga uhot natural nga walay gluten , apan tan-awa ang mga tiggama aron maseguro nga ang ilang mga produkto wala gihimo gamit ang sama nga gamit sama sa uban nga posibleng contaminating grains. (Pagpalit kanunay og gluten-free nga mga produkto gikan sa mga inila nga mga kompaniya ug basahon pag-ayo ang mga label sa pagkaon.)
- Ang mga oats makatabang kanimo sa pagpugong sa imong timbang pinaagi sa pagpadayon sa imong pagbati nga mas dugay. Ikasubo, ang mga carbs sa kasagaran gilikayan ug gikahadlokan sa mga nagtan-aw sa pag-drop sa pipila ka mga libra, apan ang pagpili sa tibuok nga mga lugas mahimong mag-utaw sa kagutom ug dungan nga makahatag nianang makapalipay nga "ahhhh" nga pagbati sa mga carb-lovers. Apan, sama sa uban nga pagkaon, hinumdomi ang gidak-on nga bahin.