Kining mga tinapay machine hamburger buns mao ang usa ka maayo nga pagpili kon ikaw sa pagtan-aw alang sa usa ka dali nga homemade hamburger bun (nga usab sa trabaho alang sa mainit nga mga iro). Ang makina nga panaksan naghimo sa pagsagol ug pagmasa sa hangin.
Ang resipe naghimo sa mga 8 ka dagkong mga hamburger buns. O paghimo og mas gagmay nga mga pagkaon alang sa mga slider. Ibutang ang mga bunon sa usa ka simple nga hugasan sa itlog sa dili pa kini moadto sa hudno ug isablig uban ang liso sa sesame o poppy seeds.
Ang itlog nga puti ug tubig nga itum sa tubig maghimo sa panit sa usa ka gamay nga mas lig-on ug magdugang sa pagsidlak. Alang sa usa ka humok nga tinapay, pagsidlak, ug usa ka gamay nga kolor nga kolor, himua nga hugasan ang itlog sa usa ka itlog sa itlog nga adunay 1 ka kutsarang gatas o cream o usa ka itlog nga adunay 1 ka kutsarang tubig.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/3 ka copa nga tubig
- 2 ka kutsara nga dili tambok nga gatas sa gatas
- 4 ka tasang tanan nga harina
- Pagpamubo sa 2 ka kutsara
- 2 1/2 ngadto sa 3 ka kutsara nga asukal
- 2 teaspoons asin
- 1 pakete nga lebadura (mga 2 1/2 ka kutsara)
- 1 itlog nga puti (nga gibutangan og 1 ka kutsarang tubig)
- Opsyonal: 2 ka kutsara nga liso sa linga (o poppy seeds)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Idugang ang tanan nga mga sangkap gawas sa itlog nga puti ug tubig nga gisagol sa imong machine sa tinapay sa han-ay nga gihatag (o sumala sa mga instruksyon sa tinapay sa makina) ug ibutang sa siklo nga "minasa".
- Sa dihang mahuman ang liso sa minasa, ibutang ang minasa ngadto sa usa ka floured board ug ihigot kini. Kumuha 4 o 5 ka beses; Pagdugang sa usa ka gamay nga dugang nga nga harina samtang kamo Kumuha kon gikinahanglan aron sa pagpugong niini gikan sa pagtapot sa imong mga kamot o sa nawong.
- Pagtabon sa minasa uban sa usa ka limpyo nga panapton ug himoa nga pahulay sulod sa mga 30 minutos sa usa ka lugar nga walay bayad.
- Kahayag nga naghaplas sa usa ka dako nga papel; isablig uban sa cornmeal. O ipahiangay ang linukot nga papel uban ang papel nga parchment ug isablig ang cornmeal.
- Guntinga ang minasa ngadto sa usa ka lingin ug putlon ngadto sa 8 bisan mga wedges; paghimo sa matag wedge sa usa ka bola unya magpa-flat ngadto sa usa ka hapsay ug patas nga bisan pa sa lingin. Sa laing bahin, hulma ang matag panit ngadto sa tag-as, pig-ot nga mga porma alang sa init nga iro o mga sausage buns. O iputol ang matag wedge sa katunga ug hulma ngadto sa mas gagmay nga mga buns alang sa mga slider o party sandwiches.
- Ibutang ang mga piraso sa minasa sa linuto sa kalaha ug ipahuway sa mga 20 minutos.
- Gamita ang mga bunon sa gaan sa paghugas sa itlog (itlog ug tubig nga sagol). Kung gusto, isablig ang liso sa sesame nga binhi sa poppy.
- Init ang hurno sa 375 F (190 C / Gas 5).
- Pagluto sa mga bunon sa mga 18 minutos, o hangtud nga ang mga buns maayo nga browned.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 214 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 1,414 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 12 g |