Jim Beam Bourbon Barbecue Sauce

Ang Jim Beam Kentucky nga bourbon nga mga lami niini nga sarsa ug naghatag niini og pipila ka buhi nga espiritu. Ang kini nga saging nga barbekyum gipangitaan og ubay-ubay nga bourbon sa Kentucky. Uban sa ketchup ug bourbon, soy sauce, suka, pipila ka uga nga mustard, ug pepper cayenne pepper kini nga komplikado nga palami. Alang sa usa ka spicier nga salsahan, pagdugang og dugang cayenne pepper o usa ka gamay nga Sriracha o mainit nga sarsa.

Usa ka butang nga angay nimong mahibal-an: samtang ang pagluto sulod sa dugay nga panahon makapakunhod sa sulod sa alkohol sa sarsa, dili kini bug-os nga mapapas kini. Ang pag-umol sa sarsa sulod sa 20 minutos kinahanglan nga makunhuran ang alkohol sa mga 60 porsyento. Kung nagsilbi ka sa mga tawo nga dili motugot sa alkohol, hunahunaa kini nga mga molasses nga barbecue sauce . O, alang sa dili kaayo maayo nga kapilian nga alkohol, adunay kini nga lami nga serbesa nga saging nga barbeky .

Kini usa ka maayo kaayo nga sarsa nga gamiton sa brisket, balik nga mga gusok sa bata, o usa ka hinay nga pan nga gisudlan sa kusina. O suliti ang sarsa sa mga sinangag nga burgers o chops.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 tasang ketchup
• 1 tasa brown sugar (puno)
• 3 ka kutsara nga sarsa sa Worcestershire
• 2 teaspoons nga uga nga mustasa
• 1 tasa nga Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey
• 4 ka kutsarang apple cider nga suka
• 4 ka kutsara nga soy sauce
• 1/2 ka kutsarita nga sili nga sili
• Mahimong gamiton: Dash liquid smoke

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Gabunon ang tanan nga mga sangkap sa 2-quart saucepan.
2. Dad-a sa usa ka hubag sa taas nga kainit, stirring usahay.
3. Pagpaubos sa kainit ngadto sa ubos; simmer nga gibuksan 20 minutos, o hangtud nga matig-a, usahay stirring.
4. Naghimo og mga 3 ka tasa.

Mga Tip sa Eksperto

• Alang sa dugang nga smoky nga palami, dugangi 1 ka teaspoon nga likido nga aso sa sarsa.
• Guntinga ang asukal sa halos katunga sa dili kaayo tam-is nga sarsa.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	83
Total Fat	0 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	367 mg
Carbohydrates	15 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)