Simple nga Chai Spice Blend Recipe

Kining yano nga chai spice blend recipe adunay duha ka kalainan. Ang una mas dali ug magamit ang mga panakot nga makita sa bisan unsang grocery store. Ang ikaduha usa ka gamay nga mas komplikado ug mahimong magkinahanglan og usa ka panaw ngadto sa usa ka espesyal nga tindahan sa pagkaon o usa ka tindahan sa pagkaon sa panglawas nga nagdala og nindot nga nagkalainlain nga mga panakot. Bisan hain nga paagi, mahimo ka mag-mix sa usa ka batch ug isablig ang uban ngadto sa imong paborito nga mga resipe. Gihigugma nato kini sa mainit nga bugas sama sa Amaranth Grits o Quinoa Porridge .

Maayo kini sa mga ilimnon sama sa kape, tsaa, kakaw, gatas nga almendras o lassi. Gipahulam kini usa ka bag-o nga dimensyon sa batter nga chocolate cake o biscotti nga harina o gibutangan og abog sa imong buntag nga toast uban ang hilaw nga dugos. Hinumdomi; mahimo nimong usbon kining mga sangkap sumala sa imong gusto. Ganahan kong magdula uban niini nga mga kombinasyon ug panagsa ra makahimo sa sama nga paagi kaduha.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Pre-Ground Chai Spice Mix:
• 2 teaspoons ground
• cinnamon
• 2 teaspoons yuta ginger
• 2 teaspoons nga cardamom sa yuta
• 1 ka kutsarita nga cloves sa yuta
• 1 ka kutsarita nga tadyaw sa yuta
• 1 ka kutsara nga cardamom pods
• 1 ka kutsara nga liso sa coriander
• ½ vanilla bean nga giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso
• 3 star anise
• 1 cinnamon stick nga nabuak ngadto sa gagmay kaayo nga mga piraso (o 2 teaspoons nga yuta nga kaningag)
• 1 teaspoon nga yuta ginger
• ½ kutsaritang yuta
• nutmeg
• 4 ka buok nga cloves
• 7 allspice berries
• 1 ka kutsaritang puti nga peppercorns

Unsaon sa Paghimo Niini

Alang sa Pre-ground Spice Mix:

1. Pagdugtong ang mga panakot ug tipon sa usa ka sudlanan sa hangin.
2. Naghimo sa mga 2 ka kutsara nga nagkalainlain nga panakot.

Alang sa Hand Ground Chai Spice Blend:

1. Ibutang ang tanan nga mga sagol sa usa ka mortar ug pestle o spice grinder (Braun's mini kape grinder mao ang maayo alang niini) ug gigaling sa usa ka powder.
2. Tipigi sa usa ka sudlanan sa hangin.

Copyright 2012 ni Jen Hoy

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	42
Total Fat	1 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	5 mg
Carbohydrates	9 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	2 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)