Kung nahigugma ka sa usa ka classic broccoli salad apan kinahanglan nga paluboon kini, usa kini ka maayo nga pagpili. Gihimo kini nga may light mayonnaise ug diyutay kaayo nga asukar (o sugar substitute). Mobati nga gawasnon nga makadugang sa usa ka gamay nga nahugno nga linuto nga bacon ug sunflower nga mga binhi o tinadtad nga pecans alang sa dugang nga lami ug kal-ang.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 ngadto sa 8 ka kopa sa mga broccoli floret
- 1 medium carrot, shredded
- 1/3 ngadto sa 1/2 nga tasa maayong pagkaputol nga pula nga sibuyas o tam-is nga sibuyas
- 1/2 nga kopa nga mga coarsely chopped nga pasas o bulawan nga pasas
- 3/4 nga tasa nga mayonnaise
- 3 ka kutsarang puti nga alak o champagne nga suka
- 1 ka kutsara nga granulated sugar o kaparehas nga sugar substitute, o sa pagtilaw
- dash asin
- dash pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Kung ang mga bunga sa broccoli daghan, putlon o putol kini ngadto sa gagmay nga mga piraso.
- Sa usa ka dako nga panaksan, palabya ang broccoli, puthaw nga karot, sibuyas, ug pasas.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang mayonnaise, suka, ug asukar; pag-adto hangtod nga hapsay. Pag-agay sa sinagol nga broccoli hangtud nga maayo ang pagkasagol. Idugang ang asin ug paminta, aron makatilaw.
Mga tip
- Gidibuho ang salad uban sa pipila ka nahugno nga bacon.
- Idugang ang pipila ka mga sunflower nga binhi o tinadtad nga toasted pecans .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 215 |
| Total Fat | 17 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 164 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |