Ang kini nga crock pot dagko nga hilaw nga mga liso gihimo uban sa uga nga mga liso ug nagkalainlain nga mga utanon. Kini usa ka daghang gamit nga resipe, ug dali ka nga makapausab sa panimpla nga mga utanon. O dugangi ang pipila ka ham o bacon sa mga liso.
Ang mga liso nga gihulagway giluto diha sa hinay nga cooker nga walay pre-soaking o pagluto, ug giluto kini sa hingpit. Kung kanunay ka nga adunay problema sa mga liso nga mahimo nga malumo, padayona ug iuli kini sa tibuok gabii. O himoa ang usa ka dali nga sabon (sa pakete sa mga liso) ug pag-simmer sa usa ka gamay sa dili pa nimo idugang kini sa hinay nga cooker. Bisan tuod daghan ang nag-ingon nga asin wala'y epekto sa kalumo sa mga liso, dugangi kini duol sa katapusan sa panahon sa pagluto ug human ang mga liso nahimong malambot.
Ang sagol sa hilba sa utanon ug utanon niining mga hilabihan nga hilabihan nga mga liso sa panahon nga kini hingpit, ug ang hinay nga cooker makahimo niini nga labing sayon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 kilo nga dahon sa hilabihan nga hilabihan ka dako
- 1 1/2 ka litro nga tubig
- 1 ka dako nga sibuyas, tinadtad
- 1 medium carrot, diced
- 1 ka dako nga tadtad nga kintsay, tinadtad
- 2 ka dako nga mga dahon sa bay
- 2 ka buok nga mga ahos
- 1 ka kutsara nga celery flakes
- 2 hangtud 3 sprigs lab-as nga parsley
- 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga itom nga paminta
- 2-3 ka kutsara nga kosher nga asin, nga makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Himoa nga maayo ang mga liso ug pilia kini. Biyai ang bisan unsang malformed beans o bisan unsang gagmay nga mga bato nga imong makita. Sa tinuod nakit-an nako ang gagmay nga mga bato sa mga liso nga mamala, busa hinumdumi kini kanunay samtang imong gihugasan.
- Pagbalhin sa mga liso ngadto sa hinay nga cooker. Idugang ang 1 1/2 ka litrong tubig ngadto sa kolon.
- Idugang ang sibuyas, karot, celery, dahon sa bay, ahos, celery flakes, parsley sprigs, ug ang bag-ong ground black pepper.
- Cover ug magluto sa LOW alang sa 5 1/2 ngadto sa 6 1/2 ka oras. Ang mga liso nga gihulagway nahumok human sa 6 ka oras, apan ang edad sa mga liso, ang katig-a sa imong tubig, ug uban pa, makahimo sa usa ka kalainan.
- Idugang ang kosher nga asin, aron makatilaw.
- Pag-alagad sa mga liso sa bugas, sa mga salad, sa mga chili s ug stews, sa mga sabaw, o mash kanila nga gamiton sa dips o ingon sa usa ka pagkaylap alang sa crostini nga mga pagkaon . Sila hingpit nga gamiton sa bisan unsa nga resipe nga nagtawag alang sa lata nga hilabihan nga hilamon nga mga liso.
- Tipigi ang mga salin sa refrigerator sulod sa 4 ngadto sa 5 ka adlaw o pag-freeze (tan-awa sa ubos).
Kon Unsaon Pag-freeze ang Linuto nga Mga Liso
- Ang mga liso mahimong frozen sa mga sudlanan sa freezer nga gamiton sa mga resipe sa ulahi. Himoa ang mga liso ug ibutang kini sa mga sudlanan uban sa ilang pagluto nga likido. Sa 1-pint nga mga sudlanan, biyaan ang 1/2-pulgada nga headspace aron makapauswag. Tugoti ang 3 / 4- to 1-inch nga headspace aron tugotan ang pagpalapad kon ikaw naggamit sa pig-ot nga sudlanan sa baba. Mahimo ka usab nga mag-freeze sa mga bag sa zip-close.
Mga kausaban
- Dice mga 1/4 ka libra nga asin nga baboy ug idugang kini sa hinay nga cooker uban sa mga utanon.
- Idugang ang mga 1/4 nga copa nga gisagol nga bacon sa mga liso.
- Idugang ang mga 1/2 nga copa sa diced ham o ham shank sa beans.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 317 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 49 mg |
| Carbohydrates | 60 g |
| Pagkaon sa Fiber | 16 g |
| Protein | 19 g |