Si Mama's American Chop Suey

Ang Amerikano nga chop suey, nailhan usab nga goulash, layo sa ngalan sa iyang Asian. Kini usa ka sinagol nga yuta nga karne, macaroni, ug mga kamatis, ug usa kini sa paborito nga pagkaon sa paghupay sa America. Ang dugang nga ahos ug mga kamatis naghatag niini nga bersyon sa usa ka kadagaya sa palami. Ang green bell pepper mao ang opsyonal.

Kini nga resipe naghimo sa usa ka dako nga batch, ug ang mga salin maoy lamian usab. Mainitan sa microwave, sa panaksan sa usa ka gamayng mantikilya o lana, o tabunan ug mainiton sa hurnohan.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 16 ka onsa nga macaroni
• 1 ka kutsara nga utanon nga lana
• 2 ka kutsara nga mantikilya
• 1 ka dako nga sibuyas (tinadtad, mga 1 1/2 ka tasa)
• 1 green bell pepper, tinadtad, opsyonal
• 2 ka libra nga karne sa yuta
• 2 ka cloves nga ahos
• 1 teaspoon nga ahos nga powder
• Ang 1 (28-onsa) makadugmok sa kamatis
• 1 (14.5-onsa) mahimong ituslob sa kamatis
• 1 (8-onsa) mahimong sarsa sa tomato
• 3 ka kutsara
• tomato paste
• 1 teaspoon nga asukar
• 1/2 teaspoon nga yuta itom nga pepper
• Asin (pagtilaw)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Magluto sa macaroni sa nagbukal nga salted water human sa mga direksyon sa package. Pag-ilalom sa usa ka colander ug hugasan ubos sa init nga tubig. Paggahin.
2. Diha sa usa ka dako nga lawom nga kaw-it o kaldero, ipainit ang lana sa utanon ug mantekilya sa kainit nga kainit.
3. Idugang ang sibuyas ug kampanilya, kon gamiton. Magluto, mag-stir hangtud nga ang sibuyas hinay-hinay ug ang mga sulud gaan nga browned.
4. Idugang ang yuta nga karne ug magluto, pagpalihok ug pagkabungkag, hangtud nga maluto ug dili na pink.

1. Idugang ang ahos ug ahos nga pulbos ug magluto, pagpadali alang sa 1 ngadto sa 2 ka minuto nga mas dugay. Pag-agas sa nahugno nga kamatis ug dice tomato, sarsa sa tomato ug paste, asukar, ug pepper. Magluto, magsagol, hangtud nga magsugod ang pagluto sa sarsa. Tilawi ug dugangi ang asin, kon gikinahanglan. Pagmasa sa 5 ngadto sa 10 ka minutos.
2. Idugang ang drained macaroni sa sarsa, maayo ang pag-mix, ug initon.

Mga Sugyot ug mga Pagbag-o

• Mag-alagad uban sa mainit nga tinapay, mga rolyo, o mga biskwit ug usa ka gilabay nga salad o coleslaw sa kilid.
• Wagtangon ang tinadtad nga green bell pepper, kon gusto.
• Igisa 4 ngadto sa 8 ka ons sa ginunting nga mga uhong nga adunay mga sibuyas.
• Idugang ang 1/2 nga kutsarita ngadto sa 1 ka kutsarita sa nahugno nga pula nga mga linaga sa panit alang sa kainit.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	453
Total Fat	18 g
Tulas nga Tambok	7 g
Unsaturated Fat	8 g
Cholesterol	109 mg
Sodium	159 mg
Carbohydrates	34 g
Pagkaon sa Fiber	6 g
Protein	38 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)