Ang kini nga sayon ug lamian nga resipe alang sa salmon fried rice mas dali nga makahimo kay sa kadaghanan tungod kay nagsugod ka uban sa nahibilin nga rice pilaf . Maayo kini nga giandam sa usa ka wok , apan mahimo usab nimo gamiton ang usa ka skillet kung wala ka wok.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 tbsp. lana sa oliba
- 2-3 tasa nga leftover rice pilaf OR cold cooked
- bugas
- 1 (7-ounce) mahimong pula nga salmon (gihumol)
- 1 tasa nga frozen nga mga gisantes sa mga bata
- 2 ka itlog (gikulata)
- 2 tbsp. ubos nga sodium soy sauce
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa bug-at nga kalan-on o wok sa medium-high heat, pag-init sa lana sa oliba. Pag-ayo idugang ang nahabilin nga humay nga pilaf o bugnaw nga linuto nga bugas ug dugmokon ang pipila ka mga minuto sa pag-init.
- Idugang ang salmon ug frozen nga mga mag; pagpalihok-fry alang sa 3-5 ka minuto hangtud nga mag init. Itunol ang gilapdap sa mga kilid sa karne o wok ug idugang ang pinikpik nga itlog.
- Pag-scramble sa mga itlog hangtud nga ibutang kini, dayon pagpalihok sa mga itlog ngadto sa sagol nga humay. Isablig sa soy sauce ug pagpasiga sa laing usa o duha ka minuto, dayon mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 782 |
| Total Fat | 19 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 137 mg |
| Sodium | 546 mg |
| Carbohydrates | 121 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 28 g |