Rigatoni Magaluto sa Ground Beef ug Keso

Kini nga bake sa rigatoni naghimo sa labing maayo nga pagkaon sa matag adlaw alang sa pamilya. Pag-alagad niining pasta casserole uban ang bag-ong lutoon nga cornbread ug salad nga gilabay.

Tan-awa usab
Rigatoni Uban sa Sosis ug Parmesan
Madali nga Gikaon Ziti

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 8 ounces rigatoni (lutoon, gihugasan, ug gihugasan nga mga direksyon nga pakete)
• 1 ka kutsara nga lana sa oliba
• 1 pound ground beef (extra-slan)
• 1 ka dako nga karot (matinud nga tinadtad o grated)
• 1 medium sibuyas, tinadtad
• 2 mga gusok nga celery, giputol
• 1/2 pulang kampanilya nga pepper (o berde nga kampanilya nga sili, diced)
• 1 ka gagmay nga zucchini (quartered lengthwise ug thinly sliced, mga 1 tasa)
• 4 ka cloves nga ahos (mashed ug maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• 1 ka kutsarita
• Ang panimpla sa Creole o Cajun (sama sa Emeril's, Tony Chachere, o Zatarain)
• 1/2 ka kutsarita nga uga nga dahon oregano o
• Ang panagsagol sa Italyan nga sagbot
• 1 (14.5 oz) mahimong kamatis nga adunay duga (diced)
• 4 ka kutsara nga tomato paste
• 2 ka kutsarang tubig
• 2 ka kutsarang uga nga red wine (o daghang tubig)
• 8 ounces mozzarella cheese (mga 2 ka tasa, gibahin)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Hud nga hurno sa 350 F.
2. Hilum nga paggrasa og usa ka 2 1/2-quart baking dish.
3. Sa usa ka dako nga kalan-on sa kainit nga kainit, ipainit ang lana sa oliba. Idugang ang karne sa karne, karot, sibuyas, ug kintsay. Magluto, paglapas sa yuta nga karne ug pagpalihok hangtud nga ang yuta nga karne is browned ug ang sibuyas malomo.
4. Idugang ang bell pepper, zucchini, ahos, Creole seasoning, ug oregano o seasoning sa Italy. Padayon sa pagluto, pagpalihok, alang sa mga 2 ka minutos.
5. Idugang ang kamatis, paste sa tomato, tubig, ug bino o daghang tubig; pagdala sa usa ka simmer. Pagpaubos sa kainit sa ubos, pagtabon, ug pagkalaya sulod sa mga 10 minutos, o hangtud nga ang mga utanon malomo.

1. Gabunon ang sagol nga sarsa sa linuto nga lutaw nga rigatoni.
2. Kutsara nga katunga sa pasta nga gisagol ngadto sa pan nga linuto sa kalaha; igasablig nga parehas sa katunga sa keso. Ibabaw sa nabilin nga pasta mixture ug nabilin nga keso.
3. Pagluto sulod sa 20 minutos, o hangtud nga init ug bula.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	391
Total Fat	17 g
Tulas nga Tambok	7 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	74 mg
Sodium	453 mg
Carbohydrates	32 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	29 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)