Pagbatbat sa kining Valentine's Day ug inagaw ang imong hunny nga may decadent ug festive red velvet pancakes. Makalipay ug mabulukon, kini nga pagpatuyang nga pagkaon makatan-aw gayud sa usa ka maanindot nga bandehanan alang sa espesyal nga pag-inom sa pamahaw.
Gusto nga sulayan ang imong kahanas sa paghimo og mga kahanas ug sa tinuud ang imong espesyal nga tawo? Himoa ang mga pancake sa mga porma sa kasingkasing ug sa ibabaw nga adunay sprinkle nga kasingkasing sa jumbo! Mahimo ka usab makadugang sa usa ka gamay nga dugang nga decadence sa niini nga mga katahum sa usa ka gamay nga whipped cream sa ibabaw.
Kung gusto nimo ang usa ka gamay nga bag-ong prutas, among girekomendar ang pagdugang sa pipila ka mga pula nga prutas - sama sa mga raspberry o strawberry - aron magpabilin uban ang pula ug puti nga tema.
Dili ang adlaw sa Valentine, apan gusto pa nakong buhaton kining dili maayo nga mga lalaki? Kini nga mga pancake usa ka dako nga pagtagad alang sa usa ka hinapos sa semana o sa buntag sa Pasko. Ang mga kolor nagtrabaho nga hingpit alang sa paghimo sa pamahaw nga adunay tema nga Santa!
Pag-alagad niining mga lamian nga mga pancake nga adunay usa ka kilid sa bacon ug pipila ka presko nga prutas ug molingkod aron malingaw!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Pula nga Velvet Pancakes:
- 1 pakete sa Red Velvet Cake Mix (bisan unsang brand)
- 3/4 nga kopa ang tanan nga harina nga katuyoan
- 1 3/4 ka gatas nga gatas
- 2 ka itlog
- 4 ka kutsara nga mantikilya (natunaw, dayon gipalukmay)
- Pag-spray sa non-stick (o mantekilya, alang sa paghumol sa griddle)
- Cream Keso Icing:
- 4 ka onsa cream cheese (mahumok sa temperatura sa lawak)
- 1/4 tasa nga powdered sugar
- 2 ka kutsarang gatas
- 1 teaspoon vanilla extract
Unsaon sa Paghimo Niini
- Una, ang kainit sa usa ka dako nga puthaw nga griddle (usa ka non-stick pan nagtrabaho usab) sa taas nga kainit.
- Sunod, preheat ang imong hurno sa 200 F. (Kini magtugot kanimo sa pagtipig sa imong mga pancake nga mainit samtang imong paghimo sa nahibilin nga mga batch sa stove.)
- Diha sa usa ka dako nga panaksan magdungan sa pag-mix sa cake ug sa harina hangtud nga kini mahiusa.
- Sa usa ka medium-sized nga panaksan, idugang ang gatas. Dayon whisk sa mga itlog ug nangatunaw nga mantikilya, nga nagsiguro nga ang mantikilya nga gipabugnaw gamay mao nga kini dili mag-agaw sa mga itlog.
- Hinayhinay ug hinay-hinay nga idugang ang basa nga pagkasagol ngadto sa uga nga sagol, ug magkombinar sa usa ka tabon hangtud nga ang batter hingpit nga gibasa ug adunay pipila lamang ka gagmay nga lumps. Pag-amping nga dili mag-over-mix tungod kay kini maghimo sa mga pancake nga lisud imbis nga humok.
- Ibalik ang kainit sa griddle ngadto sa ubos. Pag-spray sa non-stick spray o grease nga adunay mantikilya.
- Pinaagi sa paggamit sa usa ka kutsara o dako nga kutsara, kutsara ang mga 1/4 nga mga tasa sa batter ngadto sa griddle aron paghimo sa mga pancake. Magluto alang sa pipila ka mga minuto sa matag kilid, hangtud nga mahumot ug espongha. Pag-amping nga ang imong kainit dili kaayo taas. Kini nga mga pancake dali nga masunog tungod sa ilang mga sugar content.
- Ipadayon ang mga pancake nga mainiton sa usa ka 200 F nga hudno samtang mag-hugpong ka sa cream cheese icing.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, kombinasyon ang humok nga keso sa cream nga adunay powdered sugar, gatas ug vanilla. Pag-Beat uban sa usa ka mixer sa kamot sulod sa mga 2 ka minutos, o hangtud nga hingpit nga kombinasyon.
- Ibubo ang icing ibabaw sa mga pancake ug mag-alagad uban sa prutas, bacon o itlog.