Kini usa ka mustame (bean thread) nga salad nga may lami nga sarsa nga gibase sa pagsul-ob. Maayo nga idugang ang mga ginunting nga ham kon gusto nimo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 3/4 ounces nga tuyo nga mustame (o cellophane noodles)
- 1 itlog (gikulata)
- 1 gamay nga cucumber (giputol ngadto sa nipis nga mga piraso)
- Alang sa Pagsinina:
- 1 1/2 ka tasang soy sauce
- 1 1/2 ka tasang suka
- 2 teaspoon nga asukar
- 1/2 ka kutsara nga lana sa lana
Unsaon sa Paghimo Niini
- Lutoa ang tubig sa kaldero.
- Lutoa ang dapatame noodles sa kolon, sumala sa instruksiyon sa pakete.
- Hugasi ang mga noodle nga dapatame sa colander ug pabugnawa sila sa bugnaw nga tubig.
- Paghugas ug paggahin.
- Pag-init og lana sa usa ka pan, ug himoa ang usa o duha ka piraso sa manipis nga omelette.
- Pukawa ug ihiwa kini ngadto sa mga gilis.
- Guntinga ang gihugtan nga dapatame nga 2 ngadto sa 3 ka pulgada ang gitas-on.
- Ibutang ang mustame, cucumber, ug omelette sa usa ka panaksan.
- Pag-mix og asukal, toyo, suka, ug lana sa lana sa usa ka gamay nga panaksan.
- Ibubo ang pagsul-ob sa mga sagol ug maayo ang pagkahimo.
- Dugaya ang salad.
* Naghimo sa 4 ka bahin sa pagkaon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 121 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 377 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |