Recipe sa Buffalo Ginger Garlic Chicken Wings

Kadaghanan sa "crispy" nga pakpak nga mga resipe sa pakpak nagtawag alang sa usa ka lawom nga fryer, apan kining maayo nga "fried-fried" nga pamaagi nindot kaayo ug mas sayon. Ang sticky nga pakpak nga pakpak nga pakpak sa manok mao ang usa ka lami nga twist sa venerable Buffalo chicken wing.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa mga Pakpak sa Manok:
• 5 ka libra nga mga pako sa manok (giputol ngadto sa 2 ka mga seksyon ang matag usa, pako tip nga gibiyaan)
• asin sa pagtilaw
• itom nga paminta sa pagtilaw
• 2 ka kutsarang init nga sarsa
• 1 ka kutsara nga utanon nga lana
• 1 1/2 ka tasa nga tibuok nga harina
• 1 mahimong non-stick canola oil spray
• Alang sa Glaze:
• 3 nahugno nga mga cloves nga ahos
• 3 ka kutsarang ginger (lab-as ug pino nga grated)
• Opsyonal: 1/4 ka kutsara nga pepper pepper
• 1/2 nga copa nga suka nga suka
• 1/2 nga kopa nga puno sa brown sugar
• 2 ka kutsarita
• soy sauce

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat hudno sa 400 F.
2. Ibutang ang mga pako sa manok sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol, ug panahon sa madagayaon nga asin ug presko nga itom nga pepper. Idugang ang mainit nga sarsa ug lana sa utanon, ug itabon ang mga kumpit sa panapton nga parehas. Idugang ang harina ngadto sa usa ka dako nga plastik nga bag, idugang ang mga pako ug pag-uyog pag-ayo. Ang mga pako sa manok kinahanglan nga hinay-hinay nga gibanlas sa harina.
3. Tabuni ang duha ka kalaha nga mga kalaha nga may foil, ug maayo ang pag-spray sa lana sa canola. Iapud-apod ang mga pako sa manok sa parehas sa mga kalaha, ug isagol ang mga pako sa lana sa canola nga sinina. Magaluto sulod sa 30 minutos, ibali ang mga pako sa manok ug magluto alang sa laing 30 minutos hangtud nga browned ug crusty.

1. Samtang ang mga pako sa manok magaluto, idugang ang mga sangkap sa glaze sa usa ka saucepan, ug dad-a sa usa ka hubag sa medium kainit. Paglikay ug pagreserba. Kung ang mga pako sa manok nahuman, ibalhin ngadto sa usa ka mahinlong panaksan samtang mainit pa, ug ibubo ang glaze. Pag-abut hangtud nga ang tanan nga mga pako sa manok maayo nga pagkalubid, ug pagbalhin ngadto sa usa ka gisudlan nga pinggan.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	840
Total Fat	55 g
Tulas nga Tambok	10 g
Unsaturated Fat	27 g
Cholesterol	190 mg
Sodium	493 mg
Carbohydrates	22 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	62 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)