Kini nga mga muffin gipakatam-is sa brown nga asukar, apan kung gusto nimo ang usa ka dili kaayo muffin nga maani sa chili o beans, ayaw pagputol sa asukar.
Kini nga mga muffin humay ug lamian. Sulayi sila sa yano nga maple butter o sa usa ka cream cheese spread.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga cornmeal
- 1 tasa nga tibuok nga katuyoan nga harina
- 1 ka kutsarita nga baking soda
- 1 1/2 teaspoons nga baking powder
- 1/2 ka asin nga asin
- 4 ka kutsara
- light brown sugar (punoan)
- 1 ka dako nga itlog
- 3/4 nga gatas sa tasa
- 1 tasa nga linata o lab-as nga pumpkin puree
- 2 ka kutsara nga mantikilya (natunaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Heat oven ngadto sa 375 F. Grease ug harina nga 12 muffin cups.
- Pagsagol sa cornmeal, harina, baking soda, baking powder, ug asin sa usa ka panaksan sa pagsagol.
- Sa lain nga panaksan, hugpong ang mga brown sugar, itlog, gatas, pumpkin, ug mantikilya. Gabunon ang duha ka panagsagol ug pukawon hangtud kini sagolon. Pun-a ang mga tasa nga muffin nga mga 3/4 nga puno.
- Pagluto sulod sa 18 ngadto sa 20 minutos.
Dugang nga mga resipe:
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 160 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Sodium | 334 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |