Gikuha nga Pork Egg Casserole Recipe

Usa ka labing maayo nga paagi sa pagpahimulos alang sa pamahaw, ang nahibilin nga nagbitbit nga baboy gikan sa kagabhion kaniadto. Kini nga casserole naglangkob sa Mexican nga mga lami sa pagluto alang sa usa ka panginhas nga pagkaon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka tasa / 475 mL ang gibitbit nga baboy
• 4 ka itlog
• 3/4 nga tasa / 180 mL tibuok gatas
• 1 gamay nga lata sa mga chili (diced, mild o medium)
• 1 tasa / 240 mL Monterey Jack (giputol)
• 1 sibuyas sa sibuyas (maayong pagkasudlan)
• 2 ka kutsara nga mantikilya (natunaw, pabugnaw ang gamay sa dili pa gamiton)
• 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL chili powder (malumo)
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL asin
• 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL ahos nga powder
• 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL black pepper
• Garnish: 1 tasa / 240 mL salsa (chunky)
• Garnish: 1 avocado (pitted ug tinadtad sa gagmay nga mga piraso)
• Garnish: 1/2 nga tasa / 120 mL sour cream (o yano nga Green Yogurt)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat hurno sa 350 F.
2. Diha sa usa ka dako nga panaksan nagsagol ang mga itlog, natunaw nga mantikilya, ug gatas.
3. Idugang ang nahabilin nga mga sangkap nga casserole ngadto sa panaksan (maghiusa apan dili sa ibabaw sa mix).
4. Ibutang sa usa ka pinggan nga casserole ug ibabaw uban sa chunky salsa.
5. Magaluto ang casserole sulod sa 40-45 ka minuto hangtud nga kini mahuman ug adunay usa ka bulawan nga brown nga kolor sa ibabaw.
6. Kuhaa gikan sa oven ug pabugnawa sa 10 minutos.
7. Guntinga ngadto sa mga piraso sa pagkaon ug ibutang sa mga piraso sa avocado ug sour cream.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	466
Total Fat	38 g
Tulas nga Tambok	21 g
Unsaturated Fat	11 g
Cholesterol	212 mg
Sodium	464 mg
Carbohydrates	11 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	23 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)