Ang usa ka kombinasyon sa dugos, ahos, ug lami nga mustasa nga lami niining lab-as nga mga salid sa salmon. Ang salmon usa ka sayon nga pagpangandam ug naghatag og himsog nga pagkaon. Ang salmon nagkinahanglan lang og pipila ka minuto aron ayuhon ug lutoanan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka libra nga salmon fillets, mga 6 ngadto sa 8 onsa matag usa
- 2/3 tasa dugos
- 3 ka kutsarang espesia nga mustasa o usa ka Creole mustard
- 1 medium nga clove nga ahos, kaayo nga pinahumok nga minced
- Dash pinaugang basil sa dahon
- Dash ang asin sa dagat
- Dash bag-o nga yuta nga itom nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Heat hudyo sa 400 F. Pag-linya sa usa ka mabaw nga linuto sa kalaha nga may foil ug grease lightly uban sa lana sa oliba.
- Gabunon ang honey, mustard, minced nga ahos, basil, ug asin ug paminta sa usa ka bag nga dunay pagkaon o usa ka baso o plastik nga sudlanan . Idugang ang mga salid sa salmon ug selyo o tabon; palambo sulod sa 30 minutos ngadto sa 2 ka oras.
- Kuhaa ang salmon gikan sa panaderya ug sulud sa lana sa oliba.
- Pagalona ang mga salida sa salmon sa giandam nga pan, panit sa ubos, sulod sa 14 ngadto sa 15 ka minuto, o hangtud nga isda ang isda.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 670 |
| Total Fat | 24 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 310 mg |
| Carbohydrates | 59 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 57 g |