Ang Polish stuffed eggs, o jajka faszerowany (YI-kah fah-sheh-rroh-VAH-nih), nailhan usab nga mga itlog sa mga Estado.
Ang pagpuno gihimo uban sa ham, keso, sour cream, ug mustard. Ang nakapahimo nila nga gilain mao ang giluto nga polonaise style nga buttered bread crumb topping.
Kini naghimo sa usa ka maayo nga appetizer kurso o kahayag paniudto uban sa usa ka malipayon nga salad ug sa tinapay nga kalan-on. Kini usa ka popular nga halad sa Pasko sa Pagkabanhaw human sa Misa uban sa żurek wiełkanocny (Pasko sa Pagkahumo sour sopas), kiełbasa światęczna (Easter sausage), ug sa usa ka groaning board sa uban pang mga delicacies.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 ka dagkong mga itlog (gahi nga lut-od, gikuha ug gilain)
- 8 ounces ham (naluto, yuta)
- 4 ka kutsara nga keso (Polish nga keso sa dugos [slotki ser z miodem] o uban pang malumo nga keso)
- 4 ka kutsarang sour cream
- 2 ka kutsarang mustasa (giandam)
- Asin ug itom nga pepper sa pagtilaw
- 2 teaspoons dill (lab-as, tinadtad, o chives)
- 1 tasa nga breadcrumbs (uga, lino)
- 2 ounce / 1/2 stick butter (natunaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Kuhaa ang mga yolks gikan sa mga itlog sa itlog ug ipagsama kini sa uban pa nga mga sangkap, gawas sa mga mumho sa tinapay ug nangatunaw nga mantekilya. Mix maayo.
- Heat broiler. Bungkagon ang sagol nga itlog sa itlog, mag-smoothing sa usa ka kutsilyo. Ibutang sa usa ka plato nga dili init o pan. Isablig sa tinapay ang mga mumho nga tinapay, nga gitabonan ang pagpuno ug mga puti sa hingpit, ug ang drizzle sa nangatunaw nga mantekilya.
- Dugangi ang mga 3 minutos o hangtud nga ang mga breadcrumbs malata ug bulawan. Pag-alagad sa kainit o sa temperatura sa lawak. Pagpaayo sa mga salin.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 147 |
| Total Fat | 9 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sodium | 338 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 8 g |