Ang mga Vegan ganahan usab sa cornbread! Ang kalan-on nga cornbread, nga giluto sa hudno sa usa ka cast iron skillet, usa ka tradisyonal nga Southern nga paborito. Ug, kon ikaw vegan, dili ka kinahanglan nga mawala. Ang Vegan cornbread usa sa labing popular nga mga resipe sa vegan nga gusto sa mga tawo nga mosulay dayon isip bag-ong Vegan. Ang mga tawo nahigugma sa ilang cornbread! Sulayi kining dairy-free ug itlog-libre nga bersyon sa usa ka homemade vegan skillet cornbread nga adunay usa ka gamay nga jalapeno peppers alang sa usa ka gamay nga sipa.
Kinahanglan ba ang usa ka dugang bonus nga rason sa pagsulay niini nga vegan skillet nga resipe sa cornbread? Kini nga bersyon hingpit nga pinanindot nga asukar, nga may maple syrup alang sa usa ka natural nga pangpamisis nga imbis nga refined sugar. Hingpit alang sa mga vegan o bisan kinsa nga naglikay sa dalisay nga asukar.
Ang skillet nga cornbread mao ang hingpit nga duyog sa usa ka kompleto nga meatless Southern nga pagkaon. Pagsugod uban sa pipila ka mga Southern fried seitan nga "manok" , magdugang og mga kolard greens ug, uban sa kini nga homemade nga cornbread, anaa ka na sa usa ka kompleto nga vegetarian ug vegan nga pagkaon nga Southern-themed! Ug alang sa usa ka Southern dessert? Giunsa kini mahitungod sa vegan chocolate rum pie o usa ka nindot nga makapahupay nga homemade vegan bread pudding. Enjoy!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ka tasang soy gatas (lain
- Ang non-dairy gatas nga kapuli maayo usab, apan ang yano nga unsweetened soy gatas ang pinakamaayo)
- 2 tsp. lemon juice
- 1 2/3 nga tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
- 1 tasa nga cornmeal
- 4 ka tsp. linuto sa kalaha nga powder
- 3/4 tsp. asin
- 1 ka lana pepper, diced (o lami)
- 1 tasa nga mga lugas sa mais
- 1/2 nga lana sa lana sa utanon o lana sa canola
- 1/2 nga cup maple syrup
- Vegan butter o vegan margarine alang sa greasing skillet (mga 1 tbsp.)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-andam sa oven ngadto sa 375F. Hayag nga grasa ang usa ka 10-pulgada nga puthaw nga kalan-on ug unya ibutang kini sa hudno aron ipainit kini.
- Diha sa usa ka gamay nga panaksan, patapot ang gatas nga soy ug juice nga lemon.
- Sa usa ka linain nga dagkong panaksan nga panagsagol, isagol ang harina, cornmeal, baking powder, asin ug diced jalapeno peppers. Ipahimutang kini nga dako nga panaksan.
- Sa usa ka processor sa pagkaon o blender, putli ang mga lugas sa mais nga adunay lana sa utanon ug maple syrup hangtud nga hapsay, creamy ug hiniusa.
- Idugang ang soy milk ug lemon juice nga sagol sa gisagol nga mais ug mantika sa lana ug kombinasyon sa maayo. Sunod, anam-anam nga idugang sa sagol nga harina, pagpalihok hangtud nga magkahiusa.
- Kuhaa ang kordon nga puthaw gikan sa hudno (ayaw kalimti - kini mahimong init! Pag-amping sa pagkuha niini gikan sa hudno ug pagdala niini). Idugang ang vegan butter o margarine sa kaldero, i-alis kini sa pagsul-ob sa maayo nga pagkasunud, lakip ang mga sulud kutob sa mahimo) ug sa pagtabang niini nga matunaw. Kini nga layer sa vegan butter o margarine mao ang mohatag sa imong homemade skillet nga cornbread sa iyang kinaiya (ug lamian!) Nga mga crispy bottom ug edges.
- Sa higayon nga ang vegan butter o margarine bug-os nga matunaw sa tanan nga mga skillet, ibubo ang giandam nga cornbread batter ngadto sa greased skillet ug ibalik sa hurnuhan aron magaluto sulod sa 25 minutos, o hangtud nga gamay nga brown nga brown.
Malingaw sa imong yano nga vegan skillet cornbread!
Tan-awa usab:
- Dali nga vegan nga mga resipe aron sulayan
- Labing popular nga vegan nga mga resipe
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 328 |
| Total Fat | 18 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 664 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |