Sa East (China, Taiwan, ug Hong Kong) kita nagtuo nga kita adunay natural nga remedyo nga maghimo sa dughan sa mga babaye nga mas dako. Kon mangutana ka sa usa ka Intsik kung unsa nga matang sa pagkaon ang makatabang sa dughan sa mga babaye nga motubo, 99% sa mga tawo motubag kanimo nga "Green / unripe papaya".
Apan nganong ang mga tawo nagtuo nga ang berdeng kapayas mao ang tambal sa pagpatubo og dagko nga dughan? Dayag nga ang berde nga papaya taas nga enzymes ug ang mga enzyme makaguba sa mga protina ug makatabang sa lawas sa pagsuhop niini nga mga protina nga maayo alang sa pagpadako sa dughan. Ingon nga dili ako medikal nga gibansay dili ko gusto nga mosaad kanimo nga kung sulayan nimo kini nga resipe ikaw siguradong motubo ang imong dughan nga mas daku apan walay kadaot sa pagbaton og lami ug himsog nga sabaw matag adlaw. Usa pa ka butang nga gusto nimo nga sulayan kining sabaw o ang katuyoan sa pagtubo sa imong mga dughan sa pagbuhat niini kung ikaw "nagtubo" pa isip usa ka tin-edyer o preteen. Kini mahimong malisud alang sa imong mga dughan nga motubo kon ikaw ang edad nga 30 o 40 ug dili gani maghisgot og 50.
Nahibal-an ko sa pipila ka mga kultura ang mga tawo bisan pa nga nagtuo nga ang pagkaon sa berdeng kapayas makatabang sa mga inahan nga nagpasuso aron makahimo og dugang nga gatas sa inahan. Gisulayan ko kini kaniadto sa dihang ang akong anak nga babaye natawo apan sa akong hunahuna kini nakatabang lamang kanako sa usa ka gamay apan ingon sa akong gisulti sa wala pa ang kadaot sa pag-inom niining lamian nga sabaw sa kanunay. Adunay pipila nga mga benepisyo sa uban nga bahin sa berdeng kapayas.
- Ang green nga papaya taas sa potassium. Ang pagkaon sa taas nga pagkaon sa potassium makapakunhod sa risgo nga adunay stroke ug makapalambo sa sakit sa kasingkasing. Ang green papaya adunay mas taas nga potassium kay sa usa ka hinog nga papaya. Mahimong nahibal-an nimo nga sa higayon nga ang bunga hinog na kini nga mga benepisyo sa panglawas magsugod na sa pagkunhod.
- Adunay papa nga makita sa berdeng kapayas. Ang papain usa ka matang sa enzyme nga gikalot sa protina nga sagad gigamit sa mga tawo aron mapahumok ang karne. Kung gikuha nimo ang papain isip usa ka suplemento sa kahimsog kini makatabang sa imong pag-obra sa sistema sa paghilis.
- Ang Papain nahibal-an usab nga usa ka tambal alang sa pagpakunhod sa panghubag.
- Dato sa fiber
- Ang green nga kapayas puno sa bitamina A
- Dayag, usa ka salamangka sa berdeng kapayas ang makatabang kanimo aron makuha ang dili regular nga siklo sa pagregla. Kini tungod kay ang berdeng kapayas makatabang sa pagkontrata sa mga kaunuran sa imong sabakan.
Bisan pa adunay daghang mga benepisyo sa panglawas gikan sa berdeng kapayas nga gihisgutan kaniadto, ang green nga papaya makatabang usab sa pagkontak sa mga kaunuran sa imong sabakan busa palihug likayi nga makaon sa lunhaw nga kapayas sa panahon sa pagmabdos. Ang lain nga pagkaon sa kultura sa pagkaon sa Intsik nga adunay susama nga function mao ang "toasted lana sa lana" nga makatabang usab sa pagkontrata sa mga kaunuran sa imong sabakan busa human sa pagpanganak adunay daghang mga babaye nga Intsik ug Taiwanese nga mokaon sa sesame oil chicken soup o ubang mga resipe nga gikaon uban sa toasted lana sa lana.
Ang green nga kapayas makatabang sa atong lawas nga pagkalutaw ug pagguba sa "protina" mao nga akong irekomendar ang pag-ubos sa green nga kapayas sa karne o isda. Kini nga resipe alang sa "green nga kapayas ug baboy sa sabaw sa baboy" (青 木瓜 燉 排骨) mao ang akong paborito nga pagkaon sa lunhaw nga kapayas.
Kung dili ikaw usa ka fan sa baboy nga gusok ug mahimo nimo ilisan ang gusok sa baboy ngadto sa mga bitiis sa manok o dughan. Ang pipila ka mga tawo tingali nahibulong kung unsa ang lami nga bunga sa kapayas? Aron matinud-anon wala ko maghunahuna nga ang berdeng kapayas adunay bisan unsang lig-on nga lami. Kini lahi ang itandi sa hinog nga papaya. Ang texture mas lig-on kay sa hinog nga kapayas ug human sa pagluto kini mamahimong humok kaayo.
Mahimo ka mopalit og green nga kapayas sa usa ka Chinese o Asian supermarket apan kung wala ka'y lokal nga supermarket sa China o Asian mahimo ka nga mopalit sa Amazon (labing menos sa panahon sa pagsulat niini nga artikulo). Ang bili usa ka gamay nga mas mahal kay sa Chinese supermarket o Asian supermarket apan mas sayon kini kung wala ka makaadto sa usa ka supermarket sa China o Asian.
Ang Chinese nga sabaw sa kasagaran lahi kaayo kon itandi sa western nga sabaw. Ang Western nga sabaw kasagaran nga baga apan ang chinese nga sabaw mas dali nga liquidity ug makita nimo ang mga sangkap sa dice, piraso o julienne shape. Ang sabaw maayo alang kanimo ug pag-inom sa matag adlaw makatabang kanimo sa hydrate ug paghinlo sa imong lawas.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Ang uban nga yuta nga puti nga pepper sa pagtilaw
- asin sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
Pamaagi:
- Lutoa ang usa ka kolon sa tubig ug ibuga ang mga gusok sa baboy. Kini molimpyo sa mga gusok ug kuhaon ang bisan unsang hugaw gikan sa mga bukog. Makita nimo ang sobra nga hugaw, pananglitan, ang dugo, naglutaw sa ibabaw sa tubig. Sa higayon nga imong makita kini paghugas sa mga gusok ubos sa bugnaw nga tubig. Hinumdomi nga hugasan usab ang kaldero.
- Ibutang ang mga gusok balik sa kaldero lakip ang luy-a ug mga 2 ka litro nga bugnaw nga tubig ug lutoon kini. Sa higayon nga kini makaabot sa hubag mamenosan ang kainit ug mag-simmer sulod sa 1.5 ka oras.
- Panit ug kuhaa ang mga liso gikan sa berdeng kapayas. Dice ang kapayas ug alang sa mga carrots, mahimo nimo gamiton ang usa ka singsing nga giputol aron maputol kini sa porma sa bulak (kung gusto nimo).
- Ibutang ang papaya sa kaldero ug lutoon ang mga gusok hangtud mapahumok ang papaya. Panahon sa sabaw uban ang asin ug yuta nga puti nga pepper. Sa higayon nga ang papaya humok kini nga pinggan andam na sa pag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 0 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |