Classic Scotch Eggs nga May Creamy Mustard Sauce

Ang mga itlog sa Scotch lisud nga lutoon nga itlog nga adunay usa ka sausage nga tinapay, nga gisudlan sa usa ka creamy butter sauce nga adunay gamay nga Dijon mustard. Kini nga mga itlog sa Scotch naghimo sa usa ka nindot ug lamian nga pagkaon alang sa bisan unsang okasyon.

Tan-awa usab
Tulo ka mga Paagi sa Paghimo sa Hingpit nga Hugot nga Naugtok nga mga Itlog

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka libra nga bulk pork sausage
• 6 nga maluto nga itlog
• 1 tasa nga pino nga uga
• mga mumho nga tinapay , gipalit o ginama sa balay, patas o tinimpla
• 1 itlog
• 1 ka kutsarang tubig
• 1 ka teaspoon nga giandam nga mustasa
• Alang sa Sarsa:
• 2 ka kutsara nga mantikilya
• 2 tablespoons nga harina
• asin ug paminta sa pagtilaw
• 1 teaspoon nga tinadtad nga parsley
• 1 - 1 1/4 ka copa nga tunga sa tunga
• 1 ka kutsara nga Dijon mustard

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 400 F.
2. Ibutang ang usa ka bareta sa usa ka mabaw nga linuto sa kalaha.
3. Diha sa usa ka panid nga may papel nga papel, bahinon ang sausage ngadto sa 6 ka bahin nga patas; Pagputol sa usa ka bahin sa matag itlog. Paligira ang matag giputos nga itlog sa mga mumho nga pan.
4. Sa usa ka panaksan, ituslob ang itlog nga may mustard ug tubig; Ituslob ang itlog sa sinagol nga itlog. Paligdi ang mga mumho sa tinapay pag-usab, ug ibutang sa giandam nga linuto sa kalaha.
5. Magaluto sa preheated oven sa mga 35 minutos o hangtud nga browned, pagbalik sa makausa sa pagluto. Guntinga ngadto sa halves lengthwise; mag-alagad nga mainit sa Dijon sauce o sarsa nga imong gipili.

Dijon Sauce

1. Sa usa ka gamay nga saucepan sa medium-ubos nga kainit, matunaw mantekilya.
2. Maggamag harina; magluto alang sa mga 1 ka minutos, kanunay nga mag-udyok, hangtud nga hapsay ug nagbulabula.
3. Pagdugang og seasonings, unya dugangi 1 ka copa nga tunga sa tunga sa usa ka gamay sa matag higayon.
4. Padayon nga pag-udto hangtud nga matig-a; makadugang sa katunga-tunga ug tunga hangtud nga gitinguha ang pagkaayo nga pagkaayo.
5. Pag-bo sa mustard; mag-alagad sa mga itlog sa Scotch, mga utanon, o fried fish.

Naghimo sa 1 ngadto sa 1 1/2 nga mga tasa.

Mahimo Ka Usab

Giunsa Pagpanganga ang usa ka Itlog

Simple Shirred Eggs Recipe nga adunay Cheddar Keso

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	497
Total Fat	33 g
Tulas nga Tambok	14 g
Unsaturated Fat	13 g
Cholesterol	310 mg
Sodium	1,038 mg
Carbohydrates	28 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	22 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)