Kining talagsaon nga Homemade Cake Mix pwedeng ilisan alang sa bisan unsang gipalit nga cake nga mix, kung naghimo ka usa ka cake, cookies , o laing resipe. Alang sa mga ideya, tan-awa ang akong Start with the Cake Mix nga artikulo, alang sa mga resipe gikan sa dessert pizza ngadto sa super simple cupcakes ngadto sa ice cream pies.
Maayo nga makabaton og mga homemade mixes. Mas maayo kini alang kanimo kay sa gipalit nga mga mix, tungod kay imong gikontrol ang mga sangkap ug dili kinahanglan nga gamiton ang artipisyal nga mga kolor, mga emulsifier, o ubang mga kemikal. Apan siguroha nga imong gamiton kini nga mga pag-mix sa dili pa nimo kini mahimo. Wasto nga basura, bisan kini usa ka mix o ground beef nga moagi sa petsa nga expiration niini sa dili pa nimo kini gamiton.
Siguradoha nga sukdon ninyo ang harina sa husto alang niini nga resipe. HIMOON ang harina ginamit ang usa ka tasa nga sukod. PAMALANDONG ang harina ngadto sa sukdanan sa panaksan gikan sa bag. Himoa usab nga sigurado nga imong sundon ang mga direksyon alang sa paggamit sa pagsagol, lakip ang mga oras sa pagpildi, sa sulat. Ang gluten sa harina kinahanglan nga maugmad sa usa ka gamay aron maporma ang istraktura sa cake. Ug ang mantequilla kinahanglang matunaw sa batter alang sa pinakamaayo nga pagkahan-ay.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 7 1/2 ka harina nga harina (gin-ayam)
- 1 ka kutsara nga asin
- 4 1/2 ka tasa nga asukar
- 2 ka kutsara nga baking powder
- 3/4 nga tasa nga mantikilya (bugnaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Diha sa dako kaayo nga panaksan, isagol ang harina, asin, asukar ug linuto sa kalaha ug isagol ang maayo sa pagsagol.
- Guntinga ang mantikilya ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang sa panaksan sa pagkaon nga processor uban sa 2 ka tasa sa sagol nga harina.
- Tabuni ug iproseso hangtud nga ang timpla maayo kaayo. Siguroha nga ang mantikilya hingpit nga giapud-apod sa harina nga sagol. Kon dili, ang imong mga torta adunay dili timbang nga pagkahan-ay ug ang matag usa magkalahi.
- Pagbalik sa panaksan uban ang nabilin nga harina nga sagol ug isagol ang maayo gamit ang wire whisk.
- Bahina ang cake mix ngadto sa tulo ka managsama nga bahin (mga 4 ka copa ang matag usa) pinaagi sa pag-scooping sa mix ngadto sa pagsukod sa mga tasa ug pag-level sa likod sa usa ka kutsilyo.
- Ibutang ang matag bahin ngadto sa usa ka sudlanan nga sudlanan sa bildo o bug-at nga katungdanan zip lock plastic nga mga bag. Matakip ang pagtabon ug ibutang sa refrigerator sulod sa usa ka bulan, o sa freezer sulod sa 3 ka bulan. Ang matag bahin sa cake mix mohimo sa duha ka 8 "tinapay o usa nga 13x9" nga cake.
- Sa paghimo sa usa ka 9 ka layer gikan sa resipe, isagol ang 2-2 / 3 nga mga tasa sa mix, 1-1 / 2 teaspoons vanilla, 1/3 nga tasa sa lana, 2 itlog, ug 2/3 nga gatas sa gatas. nga adunay mga kilid nga labing menos 2 "ang gitas-on. Magaluto sulod sa 25-35 ka minuto o hangtud nga ang mga pagsulay sa pan nga gihimo sa usa ka toothpick.
Mga Homemade Cake Mix Recipe
Dilaw nga Cake
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1706 |
| Total Fat | 50 g |
| Tulas nga Tambok | 30 g |
| Unsaturated Fat | 16 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sodium | 3,780 mg |
| Carbohydrates | 323 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |