Ang usa ka sarsa sa keso magdala niini nga okra ug mais nga casserole. Kini usa ka tradisyonal nga resipe sa casserole nga tino nga makapahimuot sa tibuok pamilya. Ang casserole gipauna sa buttered bread crumbs ug nagluto sa kahingpitan.
Kini nga resipe magahatag sa 6-8 nga mga pagkaon apan dali ra nga masaka aron makakaon pa.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka tasa nga hinay-hinay nga presko o frozen okra
- 6 ka kutsara nga mantikilya, gibahin
- 1 mahimo (11 ngadto sa 15 onsa) tibuok kernel nga mais, o mga 1 1/2 nga mga tasa nga linuto nga mga lugas sa mais
- 2 tablespoons nga harina
- 1 tasa nga gatas
- 8 ka ons nga pinutol nga mahait nga Cheddar nga keso
- 1 tasa nga tinapay nga mumho sa tinapay
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-agas sa okra sa 2 ka kutsara nga mantikilya sulod sa 10 ka minuto. Ibutang sa linuto sa kalaha ang mga alternatibong mga lut-od nga mga lut-od nga may mga lugas.
- Sa usa ka saucepan, matunaw ang 2 ka kutsara nga mantikilya sa kainit nga kainit. Idugang ang harina ug magluto, kanunay nga pagpalihok, sulod sa mga 2 ka minutos. Idugang ang gatas ug ipadayon ang pagluto, pagpalihok, hangtud nga matig-a. Pagpalihok sa keso hangtud nga matunaw.
- Ibubo ang keso nga sarsa nga sagol sa mga utanon.
- Matunaw ang pagpabilin sa 2 ka kutsara nga mantikilya ug itabon sa mga breadcrumb. Isablig ang buttered mumo sa casserole.
- Magaluto sa 350 ° sulod sa 45 minutos hangtud nga ang casserole mapainit ug ang mga mumho kay kape.