Sa higayon nga imong makita kung unsa ka sayon ang paghimo niining manok nga fried rice nga resipe, dili nimo gusto nga mag-order pag-takeout pag usab. Ang maayo nga butang mahitungod sa resipe mao nga kini daghan kaayo. Mahimo nimong gamiton ang bisan unsang matang sa mga utanon nga imong mahitabo, usa ka maayong paagi sa paggamit niadtong nahisalaag nga mga utanon nga nahibilin sa imong crisper. Ang mas lisud ug mas daku nga utanon, sama sa broccoli o cauliflower floret, mas dugay kini kinahanglan nga magluto, busa tuguti ang dugang nga panahon, kon gikinahanglan.
Alang sa dugang nga pagpadako sa fiber, sulayi ang paggamit sa brown nga bugas imbis nga puti nga kan-on alang niini nga resipe.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 teaspoons lana sa oliba, gibahin
- 2 ka dako nga itlog, gibunalan
- 1 ka kutsara nga tinadtad nga ahos
- 1 tasa nga frozen nga mga gisantes ug mga carrot, nalaya
- 4 ka tasa nga gisagol nga bugnaw
- bugas
- 2 tasa nga gisagol nga linuto nga manok
- 1/4 tasa nga soy sauce
- 1/4 ka tasa nga sliced spring sa sibuyas
- 1 tasa nga presko nga bean sprouts
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init og usa ka wok o dako nga kalan-on sa taas nga kainit. Pagdugang 1 ka kutsarita sa lana ug pag-ilis sa sinina. Idugang ang mga itlog, mag-scramble, unya ibalhin sa usa ka panaksan.
- Pagputol sa wok gamit ang tisyu sa papel. Idugang ang nabilin nga teaspoon nga lana sa wok. Idugang ang ahos ug ibutang ang fry sulod sa 20 segundos.
- Idugang ang mga gisantes ug mga carrots, pagpalihok hangtud mahumok. Idugang ang kan-on ug manok ug pukot, nga gibungkag ang mga pungpong sa humay gamit ang kahoy nga kutsara o spatula.
- Idugang ang soy sauce ug stir-fry hangtud nga ang mga lasa magkapundok, mga 1 minutos.
- Pag-agos sa mga sibuyas sa tingpamulak, bean sprouts ug linuto nga itlog. Pag-uswag sa usa ka minuto o labaw pa. Pag-alagad dayon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 599 |
| Total Fat | 19 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodium | 773 mg |
| Carbohydrates | 69 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 36 g |