Kini nga linuto nga manok nga adunay mga peach naghimo sa lami nga pagkaon sa pamilya alang sa bisan unsa nga gabii sa semana. Ang tangy orange ug dugos nga sarsa inubanan sa mga peaches ug lightly fried chicken mao ang kahibulongan tasty ug usa ka sayon kaayo nga pagpangandam.
Gigamit ko ang panit, sa bukog sa manok sa niini nga resipe, apan ang tibuok nga mga tiil sa manok o dughan sa manok mahimong gamiton. Kon kinahanglan nimo nga huptan ang pagkaon nga ubos ang tambok, kuhaa ang panit. Kung gamiton nimo ang dughan nga walay manok, susiha ang pagdonar sa mga 25 ngadto sa 30 ka minutos, depende sa gibag-on sa mga dughan sa manok. Ang minimum nga luwas nga temperatura alang sa manok mao ang 165 F.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 1/2 ngadto sa 3 1/2 ka libra nga mga piraso sa manok
- 1/2 nga harina sa tasa
- 1 ka asin nga asin
- 1/2 teaspoon nga yuta itom nga pepper
- 2 ka kutsara nga lana sa utanon
- 1 ka tasa nga orange juice
- 2 tablespoons dugos
- 2 tablespoons nga suka
- 1 ka kutsara nga tinadtad nga parsley
- 1 mahimo (15 ngadto sa 16 ka onsa) nga ginunting nga mga peach, gihumol
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F.
- Sa usa ka lapad, mabaw nga panaksan, kombinasyon sa harina, asin, ug pepper. Sa laing bahin, ibutang ang gisagol nga harina sa usa ka papel o plastik nga bag nga tipiganan sa pagkaon. Sulud ang manok sa sinagol nga harina.
- Init ang lana sa usa ka Dutch nga hurno o lawom nga kalala; brown nga manok sa tanang bahin. Kuhaa ang manok sa usa ka plato ug isalikway ang sobra nga tambok sa skillet. Kung ang kaldero nga luwas sa hurnohan, ibalik ang manok niini. Kay kon dili, ibutang ang manok sa usa ka linuto sa kalaha. Kon imo kining kuhaon sa pan nga linuto sa kalaha, ibubo ang mga 1/4 nga copa sa orange juice ngadto sa kaldero ug ibutang kini sa medium-high heat sulod sa pipila ka mga minuto sa deglaze. Scrape sa tanan nga mga browned tip. Ibubo ang orange juice sa manok.
- Sa usa ka panaksan, isagol ang orange juice, dugos, suka, ug tinadtad nga parsley. Ibubo ang sagol sa mga piraso sa manok. Pagtabon sa kalaha o linuto sa kalaha ug pagluto sulod sa 45 ka minutos.
- Idugang ang nahumos nga mga slice peach sa pan ug pagluto sulod sa 5 minutos.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1062 |
| Total Fat | 56 g |
| Tulas nga Tambok | 14 g |
| Unsaturated Fat | 25 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodium | 622 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 93 g |