Sa niini nga sayon nga sinugba nga gamut nga beet root recipe, mag-marinate mo ang mga beet sa usa ka yano nga ginama nga balsamic vinaigrette dressing sa dili pa kini ibutang sa usa ka gipainit nga grill alang sa usa ka lamian ug himsog nga barbecued side dish nga hingpit alang sa mga vegetarian ug vegan, o ingon nga usa ka veggie nga burger topper. Ang mga sinugba nga beets adunay usa ka maanindot nga porma sa pahumot nga medyo matam-is nga natural, nga adunay usa ka paghikap sa karamelo samtang ang mga beets mahimong mahumok sa grill. Idugang ang balsamic vinegar ug ang pipila ka mga lab-as nga mga utanon, ingon sa niini nga resipe, ug adunay usa ka lami nga puno sa daghan nga mga lami nga gikan sa imong gawas o sa sulod nga grill.
Kining dali nga balsamic barbecued beets mga vegetarian, vegan , ug gluten-free. Kaonon ang imong mga ginagmay nga beets sama sa, o idugang kini sa usa ka green nga salad o bisan usa ka pasta salad. Alang sa usa ka appetizer, ibutang kini o ipaangay kini sa usa ka hamis nga keso sa kanding, tingali, o usa ka grabe nga asul nga keso. Kung gusto ka nga magamit ang mga beets, mahimong gamiton kini nga mga beets ingon nga patatas ug maghimo og mga burger, apan gusto ko kini sama sa usa ka pinggan, tingali nga may hapin sa asin ug paminta.
Nagkinahanglan pa og dugang nga karne nga walay mga ideya? Tan-awa kini nga kompletong listahan sa mga vegetarian recipes sa barbecue aron sulayan, o mag-scroll sa pipila ka dugang mga paborito.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/3 tasa 1 Tbsp. balsamic vinegar
- 1 clove nga ahos (minced)
- 1/2 tsp. rosemary
- 1/4 tsp. lamian
- 1/4 tsp. basil
- 1/4 tsp. sage
- 1/4 tsp. imo
- 1/4 tsp. marjoram
- 4 ka dako nga mga beet (gilimpyohan, gihan-ay, ug ginunting sa 1/2 pulgada nga baga nga mga lingin)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Una, andama ang imong mga beet. Dili ka man o dili sa imong panit kini alang kanimo, apan ang kadaghanan sa mga tawo dili sama sa mga panit nga bagis. Sama sa mga patatas, kinahanglan nimo nga hugasan ug maayo ang imong beets, ilabi na kon ikaw ang magdesisyon nga dili kini maglisud.
- Sa diha nga ang imong mga beets nga gilimpyohan ug gihan-ay ug gihiwa, mahimo ka nga mopadayon sa sunod nga lakang.
- Sa usa ka lapad nga flat nga pinggan, hugpong ang tanan nga mga sangkap gawas sa mga beets ug 1 ka kutsarang balsamic nga suka hangtud nga maayo ang pagkahiusa.
- Ibutang ang mga beets sa pinggan, maayo ang pagkaligo sa suka ug tuguti nga maani sulod sa usa ka oras.
- Wrap beets sa foil, drizzling uban sa dugang nga marinade ug pagkiyugpos sa foil sa patikan maayo. Pag-ihaw sulod sa 20 ngadto sa 25 minutos, o hangtud nga ang mga beet humok.
- Kuhaa ang mga beets gikan sa foil ug ibutang direkta sa grill alang sa usa ka minuto o duha.
- Ibubo ang imong mga beet uban ang dugang nga balsamic vinegar sa wala pa mag-alagad o tingali maggamit og balsamic reduction sa sarsa alang sa usa ka nindot nga presentasyon kon ikaw adunay usa nga andam nga moadto.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 87 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 247 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |