Ang Cashew Cookies nga May Browned Butter Icing

Kini nga mga cookie nga sayup sayon ​​sa pag-andam, ug ang browned butter icing naghimo kanila nga labi ka espesyal.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa mga Cookies:
• 1/2 nga tasa nga mantikilya
• 1 tasa nga kahayag nga brown sugar (punoan)
• 1 itlog
• 1/2 teaspoon nga banilya
• 2 ka tasa nga gi-aybis ang harina sa tanan nga katuyoan
• 3/4 teaspoon nga soda
• 3/4 nga kutsara nga baking powder
• 1/4 ka asin nga asin
• 1/2 ka kutsaritang yuta nga kaningag
• 1/4 teaspoon nga yuta nutmeg
• 1/3 tasa sour cream
• 1 tasa cashews (coarsely tinadtad salted)
• Alang sa Icing:
• 4 ka kutsara nga mantikilya
• 2 ka tasa nga gi-ayam ang asukar sa mga confectioner
• 1 sa 2 ka kutsara nga gatas (o cream)
• 1 teaspoon nga banilya

Unsaon sa Paghimo Niini

Cookies

Paghimog usa ka linukot nga papel nga may papel nga parchment o gaan nga grasa. Kaina ang hudno sa 400 ° F.

Cream butter ug tabunon nga asukar hangtud sa kahayag. Idugang ang itlog ug banilya; maayong pagkalagot. Pag-ayuha sa tingub ang mga uga nga sagol; dugangi ang sagol sa creed, nga mag-alternatibo sa sour cream, hangtud maayo nga sabon. Pagpalihok sa cashews.

Pag-ukit sa mga kutsarita nga mga 2 ka pulgada ngadto sa giandam nga linuto sa kalaha. Magaluto alang sa 8 ngadto sa 10 minutos, hangtud nga lightly browned.

Kuhaa ang mga cookies diha-diha dayon sa usa ka wire rack aron pabugnawon.

Naghimo sa mga 4 ka dosena nga cashew cookies.

Browned Butter Icing

Sa usa ka sabaw init 4 ka kutsara nga mantikilya hangtud nga gamay nga browned. Hinay-hinay nga gibunalan ang asukar, gatas o cream, ug vanilla sa mga confectioner. Kung gikinahanglan ang pagdugang sa dugang nga sugar o gatas sa confectioners aron makakuha og maayo nga pagkaporma.

Ang pabugnaw nga mga cookies.

Mahimo Ka Usab

Pagtunaw sa Kaayuhan sa Mantikilya

Lemon Shortbread

Brown Sugar Shortbread Recipe

Tan-awa usab

Mga Cookbook sa Butter

Southern Food Home