Ang mga homemade donut talagsaon kaayo. Sa tanan nga pagkamatinud-anon, kini mahimo usab nga usa ka dako nga kasakit nga himoon, apan sa diha nga ikaw nagtinguha sa pagpasiugda, kini magabuhat sa trabaho sa matag usa nga panahon. Kini usa ka kaso sa homemade ug sa DIY nga nagbarug alang sa lokal sa usa ka labing talagsaon nga paagi.
Ang minasa alang sa gipangita nga mga donut dili kaayo tam-is, mao nga ang coating sa asukal dili makapahimo kanila nga pag-abaga. Ang usa ka pagsagol sa cinnamon ug asukal o ang imong paborito nga pag- frost o glaze mahimong sama ka tasty.
Mahimo usab nimo kini nga mga Sour Cream Old-Fashioned Donuts .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 litrong mantika nga lana (o lard)
- 1 ka kutsara
- uga nga lebadura
- 1/3 nga tasa nga asukar, dugang pa alang sa mga pang-donat
- 3 1/4 ka harina nga harina, dugang pa alang sa rolling and shaping
- 1 itlog
- 4 ka kutsara nga mantikilya (gihumok)
- 1/2 teaspoon nga asin sa dagat (maayo)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Dissolve patubo sa 1 tasa sa mainit nga tubig. Himoa ang paglingkod sa mga 5 minutos hangtud nga ang yeast mamulak sa usa ka gamay (mao nga kamo nahibalo nga kini aktibo).
- Pagmasa sa 2 ka tasa sa harina, asukar, itlog, mantikilya, ug asin. Idugang ang nahabilin nga 1 1/4 nga harina nga harina 1/4 tasa sa usa ka higayon hangtud nga ang minasa magsugod sa pag-igo gikan sa mga kilid sa panaksan. Hapin ang panaksan ginamit ang plastic wrap o usa ka limpyo nga tualya sa kusina ug ipalingkod sa usa ka mainit nga dapit hangtud nga ang dough dunay daghang, mga 2 ka oras. Sa laing bahin, mahimo nimong pugngan ang minasa sa tibuok gabii.
- Guntinga ang minasa ug ibalik kini ngadto sa usa ka floured nga nawong. Pagputol sa minasa ngadto sa mga 1/2-pulgada nga gibag-on ug gamiton ang usa ka dako nga round biscuit cutter (usa ka baso sa pag-inom usab) aron sa pagputol sa mga lingin ug usa ka gamay nga round cutter aron sa pagputol sa mga lungag. Tin-aw, kon ikaw lucky enough nga makaangkon sa usa ka cutut sa donut, padayona ug gamita kana!
- Pagtabon sa mga donut (ug mga lungag) ug pabuthon hangtud nga manghubag, nga mga 2 ka oras. Sa laing bahin, mahimo nimo ibutang ang mga cut donut sa floured baking sheets, pagtabon, ug pag-init sa minasa.
- Pag-init og usa ka pulgada o duha ka lana o lard sa usa ka dako nga bug-at nga kolon sa 350 ° F ngadto sa 375 ° F degrees. Ibutang ang usa ka cooling rack sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug gibutang kini duol sa kolon. Ibutang ang usa ka tasa sa asukal sa usa ka medium nga panaksan ug aduna usab kini nga gamiton.
- Pagdugang 3 o 4 donut (o 8-10 donut nga mga lungag) ngadto sa lana. Kinahanglan nga sila mag-agad dayon sa pagdugang kanila sa tambok. Magluto og donut hangtud nga mapula ang kolor sa usa ka kilid. Paggamit sa mga kutsilyo o sa usa ka slotted nga kutsara aron mapalong ang mga donut, magluto hangtud nga ang ikaduha nga kilid mapula-pula. Pagbalhin sa mga linuto nga donut sa pagpabugnaw sa gunitanan ug himoa nga cool / habwa sa tubig sa pipila ka mga minuto. Ang pang-ilalom nga donut ngadto sa asukar alang sa sinina. Usba uban ang nahabilin nga mga donut. Pag-alagad sa kainit kon posible.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 101 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 151 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |