Nagkinahanglan ba og tambal nga walay tambal ug ubos nga kaloriya nga ideya sa chocolate? Kon mao, nakaadto ka sa hustong dapit. Kining dali nga homemade chocolate brownies adunay ubos nga kaloriya ug hingpit nga dili tambok! Hinuon, dili kini makapahimsog, sama nga kini nga mga taba nga wala'y tambok puno gihapon sa asukar. Apan makatagamtam gihapon kamo sa pagkasayud nga sila ubos ug walay tambok!
Gihimo kini uban sa mansanas aron mahupay sila nga basa ug dili tambok (puli sa naandan nga lana nga gikinahanglan sa kadaghanan nga brownie recipes), non-fat milk powder imbes gatas, ug adunay usa lamang ka puti nga itlog, nga naghimo kanila nga usa ka pagkunhod -Ang resipe sa kolesterol ingon man.
Sul-obi ang mga brownies nga adunay mas malipayon nga mga resipe sama sa refined sugar-free peanut butter frosting , refined sugar-free chocolate frosting , o coconut butter vanilla frosting uban ang agave nectar .
> Recipe sa maayong kabubut-on sa Council of Wheat Foods.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa
- harina
- 1/3 nga tasa nga walay kape nga powder nga cocoa
- 1/2 ka asin nga asin
- 1 teaspoon nga baking powder
- 1/4 nga kutsara nga baking soda
- 1/4 teaspoon nga kaningag
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 1/4 ka tasang brown sugar
- 1/4 nga tasa nga uga nga powder nga gatas (non-fat)
- 1
- itlog puti (gamay nga gikulata)
- 1 ka tasa nga wala matam-is nga mansanas
- 1 teaspoon nga banilya
- opsyonal: 1 teaspoon nga powdered sugar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Una, preheat ang oven ngadto sa 350 F.
- Gamay nga coat nga usa ka 8 x 8 x 2-inch baking pan uban sa spray sa pagluto ug dayon ibutang kini sa gawas.
- Diha sa usa ka dako nga panaksan, tun-i pag-ayo ang harina, wala nga matam-is nga kakaw , asin, linuto sa kalaha, baking soda, ug cinnamon hangtud maayo ang pagkasagol, unya ibutang ang panaksan.
- Sa usa ka medium nga panaksan, dugmokon ang asukar, tabunon nga asukar, dili taba nga dry milk powder, puti nga itlog, mansanas, ug vanilla nga adunay usa ka kutsara hangtud nga maayo ang pagkahiusa.
- Pag-agas sa basa nga sinagol ngadto sa uga nga sagol, pagsagol lamang hangtud nga ang mga sambog maayo nga gatason. Ayaw pagdumala.
- Ipasa ang brownie batter parehas sa giandam nga linuto sa pan ug ibutang sa hudno sulod sa 22 ngadto sa 23 minutos o hangtud nga ang toothpick nga gisulod sa sentro sa imong brownies mogawas nga limpyo.
- Palihug sa usa ka wire rack, ug, kung wala ka nagplano sa pag-frosting sa imong brownies, mahimo nimo silang hatagan og light dusting nga adunay powdered sugar, kung gusto nimo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 148 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 494 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 7 g |