Kini usa ka sayon nga paagi sa paghimo sa pipila ka mga pako nga buffalo. Pinaagi sa pagpabukal una sa manok imong ibutang ang manok nga basa sa dili pa kini moigo sa grill aron makahuman. Uban sa baga nga patong sa mainit nga sarsa, kini mahimong init ug halang.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 5 ka libra / 2.3 kg mga pako sa manok (gitangtang ang mga tip)
- 1 tasa / 240 mL nga init nga sarsa (ie
- Tabasco )
- 1/2 ka tasa / 120 mL nga dugos
- 1/4 tasa / 60 mL butter (natunaw)
- 1/4 tasa / 60 mL juice nga apog
- 2 tablespoon / 45 mL plus 1 teaspoon / 5 mL asin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pun-a ang usa ka dako nga kolon sa tubig. Idugang 2 ka kutsara / 30 mL nga asin ug dad-a sa usa ka hubag. Idugang ang mga pako sa manok ug magluto sa ubos nga simmer sulod sa 15 ka minuto.
- Sa kasamtangan, preheat grill sa usa ka medium-taas nga kainit.
- Ibutang ang dugos ngadto sa microwave safe dish ug init sa microwave sulod sa 15 ngadto sa 20 segundos. Igo na nga gibuhian. Pagpalihok. Gabunon ang mainit nga dugos nga adunay init nga sarsa, mantekilya ug 1 ka kutsarita nga asin. Uban sa mga pako sa manok nga linuto (apan dili kinahanglan nga lutoon, ibahin ang sarsa sa tunga ug ibutang ang mga pako sa manok sa katunga sa sarsa) Ibutang ang mga pako sa mainit nga grill ug magluto hangtud mahuman, mga 10 ka minutos o hangtud sa internal nga temperatura sa mga pako moabut 175-185 degrees F.
- Sa diha nga natapos ang mga pako gikan sa grill ug ituslob sa reserved sauce. Pag-alagad nga mainit. Maanindot nga sarsa kon gikinahanglan. Ibutang lang sa microwave sulod sa 10-15 segundos, pagpalihok ug andam na nga moadto sa lamesa.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 790 |
| Total Fat | 44 g |
| Tulas nga Tambok | 14 g |
| Unsaturated Fat | 17 g |
| Cholesterol | 256 mg |
| Sodium | 2,732 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 76 g |