Kahubitan: usa ka sinagol nga likido o uga nga mga sagol sa palami ug maghatag kahumog sa pagkaon. Ang basa nga mga marinada mahimong mga panakot sa tubig, lana, o sa sarsa, samtang ang mga uga nga marinado usa lamang ka sinagol nga uga nga mga panakot. Ang karne kasagarang gidagaran sa pipila ka oras sa dili pa magluto.
Pag -pronounce : mare-in-ade
Mga pananglitan: Ang manok mahimong marinated sa asin, pepper, lana, ug uban pang mga panakot sa dili pa magluto aron makahatag og dugang nga lami ug umog.