Pagbantay sa PSP: Ang posibilidad nga ang imong katapusan nga clam!
Mga Kalog ug Paralytic Shellfish Pagkahilo
Alang sa mga nalingaw sa pagkalot sa ilang kaugalingong mga clam, kinahanglan nga pamilyar ka sa paralytic shellfish poisoning o PSP. Ang PSP gihimo tungod sa usa ka marine biotoxin nga gikuha sa kinhason, lakip na ang mga clam. Ang komersyal nga pagka-seafood gi-regulate, gisusi ug nasulayan, busa ang mga kahigayonan sa PSP gikan sa komersyal nga pagka-dagat nga pagkaon nagdala sa dili kaayo peligro. Hinoon, ikaw sa imong kaugalingon sa diha nga ikaw sa pagkalot sa imong kaugalingon mao nga kini importante sa pagsusi uban sa imong lokal nga marine fishery nga ahensya sa gobyerno sa dili pa clamming.
Hinumdomi nga bisan ang husto nga pagluto dili mopatay sa mga biotoxin nga nakapasakit.
Ang PSP usa ka tinuod nga peligro sa duha sa baybayon sa Atlantiko ug Pasipiko ug bisan diin ang mga kinhason nga ani. Kasagaran nga nalangkit apan dili limitado sa red tide, nahibalo nga ang mga biotoxin mahimo nga anaa sa tin-aw nga tubig. Ang ubang mga kinhason, sama sa mga mantikilya nga mantikilya, makapondo sa mga hilo sa ilang lawas hangtod sa duha ka tuig.
Ang mga simtoma mahimong maglakip sa kasukaon, pagsuka, pagkalibang, sakit sa tiyan, ug tingling o pagsunog sa mga ngabil, gums, dila, nawong, liog, bukton, bitiis, ug mga tudlo sa tiil. Ug oo, ang usa ka clam mahimong makamatay . Kon mag-antus ka sa bisan unsang mga sintoma human sa pagkaon sa shellfish, pagkuha sa emerhensiyang aksyon ug dayon mangayo sa medikal nga tabang nga wala'y piho nga tambal.
Ayaw pagsulayi ang bag-ong nahikapan nga kinhason pinaagi sa pag-chewing sa usa ka gamay nga kantidad ug paghulat sa mga epekto aron ipakita. Ang pagtulon mao ang yawe, ug tingali kini ang imong katapusan nga eksperimento. Mahimo nimo nga dugang pagpakunhod sa risgo sa PSP pinaagi sa dili pagkaon sa bisan unsa nga organ sa digestive o itom nga mga lugar sa mga dayap, ie., Pagkaon lamang sa mga puti o mga parte sa kahayag.
Ang tumoy sa siphon labi ka mahuyang. Kini nga mga bahin kinahanglan nga kuhaon sa dili pa magluto, dili human, ug ang nahibilin sa karne kinahanglang hugasan pag-ayo. Ug hinumdomi, ang pagsuyup sa bisan unsa nga makahilo nga pagpadali gipadali kon nakainom ka sa alkoholikong ilimnon.