Kining karne nga karne nga gama sa panit ginama sa maniwang stewing karne, humay, ug yano nga panimpla. Kini usa ka sayon nga resipe sa pag-andam ug uban pang mga sagol nga madugang niini. Kini usa ka tasty beef stew nga sagol nga adunay daghang palami.
Mobati nga gawasnon nga ilisan ang sinangag nga pula nga sili o tam-is nga pula nga mga panakot nga kampanilya para sa pimiento. Ug ang mga sibuyas nga sibuyas mahimo nga lutoon uban sa karne.
Kining linuto nga bugas nga kama ug mga gisantes usa ka maayo nga kapuli alang sa yano nga linuto nga bugas.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ka libra nga karne nga kalan-on (stewing karne, maniwang)
- asin ug itom nga pepper
- 1/2 nga tasa sa tibuok nga tumoy nga harina
- 1 ka kutsara nga utanon nga lana
- 3/4 nga tasa init kaayo nga tubig
- 2 tasang init nga linuto nga bugas
- 1 ka kutsara nga curry powder o kapin pa, aron makatilaw
- 1 ka kutsara nga tinadtad nga pimiento
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang stew nga karne ngadto sa gagmay nga 1/2-pulgada nga mga cubes. Isablig ang karne sa asin ug bag-o nga itom nga pepper ug dayon itabon sa harina.
- Init ang lana sa utanon sa usa ka bug-at nga panagang sa kainit sa taas nga kainit. Kung ang init nga lana, tabunon ang karne sa baka, magbalik sa brown sa tanang kilid.
- Idugang ang init nga tubig ngadto sa kalaha ug dad-a ngadto sa usa ka hubag. Pagpakunhod sa kainit, pagtabon, ug pagkalaya sulod sa 2 ka oras. Usahay pagsusi ug dugangi ang dugang nga tubig kon gikinahanglan.
- Sa kasamtangan, magluto sa bugas nga nagsunod sa mga direksyon sa pakete
- Idugang ang curry powder ug pimientos sa karne ug himua ang maayo.
- Tilawi ug usba ang mga seasoning.
- Idugang ang humay sa karne o ibutang ang karne sa usa ka higdaan nga kan-on.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 853 |
| Total Fat | 25 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 539 mg |
| Carbohydrates | 93 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 59 g |