Ang diyutay mao ang labaw sa pag-abot sa mga lobster roll. Ang bugnaw nga mga tipik sa bag-ong, matam-is nga Maine nga lobster, ug hilabihan nga kahayag nga gibutang sa mayonnaise nga gibutang sa usa ka toasted hot dog bun. Nagdugang ko og usa ka gamay nga timailhan sa bag-ong tarragon, nga maoy hinungdan sa katam-is sa ulang.
Kini nga sandwich usa gayud sa yanong mga kalingawan sa kinabuhi. Samtang dili kini usa ka dili mahal nga sandwich nga magtapok, sa higayon nga imong makatilaw ang talagsaon nga kalainan tali sa mainit, botelya nga tinapay ug sa bugnaw, matam-is nga lobster salad, imong maamgohan nga kini takus sa matag sentabo!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 nga cup mayonnaise
- 1 teaspoon nga Dijon mustard
- duga gikan sa 1/2 nga lemon
- 1 ka kutsara
- tarragon (presko, matahum nga mga tinadtad)
- asin sa pagtilaw
- itom nga paminta sa pagtilaw
- 4 ka tasa nga bugnaw nga karne sa karne (gikan sa bag-o
- steamed lobsters ; gibana-bana. 2 dagkong lobster, 1 3/4 lb matag usa; giputol sa dagkong mga tipik)
- 2 ka kutsarang mantikilya (gihumol)
- 4 ka dagkong mga hot dog buns
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsagol sa mayonnaise, mustard, lemon juice, tarragon, asin, ug pepper sa usa ka gamay nga panaksan sa pag-mix. Idugang ang karne sa lobster ug pag-ayo sa pagpilo sa usa ka spatula. Ayaw ibutang ang ulang. Gusto nimo ang nindot, tin-aw nga mga tipik.
- Mantikilya sa sulod sa init nga mga bunso sa iro, ug tosta sa ilalum sa usa ka manok, o sa usa ka panit, hangtud nga bulawan. Pun-a ang lobster salad ug serbisyoa dayon.