Bisan og ang hummus puno sa protina, fiber sa pagkaon ug tambok sa himsog nga kasingkasing, mahimo usab kini nga puno sa kaloriya. Sa pagkatinuod, ang usa ka baton sa hummus mahimong adunay sobra sa 700 kaloriya. Ug kitang tanan nahibal-an kung unsa ka sayon ang pagkaon sa kadaghanan sa usa ka sudlanan sa usa ka paglingkod.
Apan ayaw pagtabok sa hummus gikan sa imong himsog nga lista sa snake. Pinaagi sa paghikaw sa pipila sa lana sa oliba ug pagdugang sa dili tambok nga yogurt sa kini nga resipe, adunay mas diyutay nga kaloriya kada pag-alagad. Kini nga lightened-up nga bersyon sa hummus aduna pa'y tanan nga imong gipaabut nga makit-an niining tradisyonal nga silangan nga sidlakan nga pinggan, gikan sa mga chickpeas ngadto sa tahini ngadto sa lana sa oliba, ngadto sa ahos ug usa ka timaan sa yogurt alang sa sobra nga pagkaayo. Ayaw pagbiyai ang Greek yogurt alang sa dugang nga dosis sa protina ug dili kaayo asukar. Pag-alagad kauban sa pita chips o lab-as nga mga utanon, o gamiton ingon nga pagkalat sa sandwich imbis nga mayonesa. Siguruha nga magpabilin ka sa pag-alagad sa gidak-on nga 1/4 nga tasa.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 15 oz. mahimong garbanzo beans (gihumol ug gihugasan)
- 1 ka dako nga clove nga ahos
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 ka kutsara nga tahini
- 1 ka kutsarang lemon juice
- 1 ka kutsara nga walay tambok nga yano nga yogurt (o yogurt sa Gresya)
- 1/2 ka asin nga asin
- Dash red pepper (yuta)
Unsaon sa Paghimo Niini
Ibutang ang tanan nga mga sangkap sa usa ka food processor o blender, ug iproseso hangtud hingpit nga hapsay. Tipigi ang mga salin sa sulod nga sudlanan sulod sa tulo ka adlaw.
Mga Calorie Per Serving (1/4 nga kopa) 119
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 257 |
| Total Fat | 9 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 115 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Pagkaon sa Fiber | 7 g |
| Protein | 11 g |